Levandų-medaus keksiukai geresni namai ir sodai

Ingridientai

• ½ puodelio sviesto
• 2 kiaušiniai
• 1 ¾ puodelių universalių miltų
• 1 ½ šaukštelio kepimo miltelių
• 2 šaukštelių džiovintos levandos
• ½ šaukštelio druskos
• 1 puodelio cukraus
• ¼ puodelio medaus
• 1 šaukštelio vanilės
• ⅔ puodelio pieno
• 1 receptas medaus užšalimas
• Džiovintos levandos (nebūtina)

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Leiskite sviestui ir kiaušiniams 30 minučių pastovėti kambario temperatūroje. Tuo tarpu keturiasdešimt aštuonis 1-3 / 4 colių muffino puodelius arba aštuoniolika 2–1 / 2 colių muffino puodelius išklokite popieriniais kepimo puodeliais. Vidutiniame dubenyje sumaišykite miltus, kepimo miltelius, 2 šaukštelius levandos ir druską. Atidėti.

• 2 žingsnis

  Įkaitinkite orkaitę iki 350 laipsnių F. Dideliame dubenyje 30 sekundžių elektriniu plakikliu plakite sviestą. Įpilkite cukraus, medaus ir vanilės; plakti, kol kartu. Įpilkite kiaušinius po vieną, plakdami gerai po kiekvieno įdėjimo. Pakaitomis įmaišykite miltų mišinį ir pieną į sviesto mišinį, plakdami nedideliu greičiu po kiekvieno pridėjimo, kol mišinys sujungiamas.

• 3 žingsnis

  Šaukštu tešlos supilkite į paruoštus keksų puodelius, užpildydami maždaug tris ketvirtadalius. Naudokite šaukšto nugarėlę, kad išlygintumėte tešlą puodeliuose.

• 4 žingsnis

  Kepkite 10–12 minučių 1–3 / 4 colių keksiukus (arba 16–18 minučių - 2–1 / 2 colių keksiukus) arba tol, kol į centrus įdėtas dantų krapštukas pasirodys švarus. 10 minučių atvėsinkite keksiukus keksuose su keksiukais. Išimkite cupcakes iš muffin puodelių. Visiškai atvėsinkite ant vielinių lentynų.

• 5 žingsnis

  Vamzdį arba paskleiskite medaus šaldytuvu. Jei norite, pabarstykite papildomų levandų. Gamina 48 (1-3 / 4 colių) arba 18 (2-1 / 2 colių) keksiukus.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 103 kalorijos (2 g sočiųjų riebalų, 0 g polinesočiųjų riebalų, 1 g mononesočiųjų riebalų), 18 mg cholesterolio, 55 mg natrio, 17 g angliavandenių, 0 g skaidulų, 13 g cukraus, 1 g baltymų.

---

Medaus šaldymas

Ingridientai

• 5 uncijos maskarponės sūrio arba grietinėlės sūrio (2/3 puodelio)
• 3 šaukštai sviesto
• ¼ puodelio medaus
• ½ šaukštelio vanilės
• 3 - 3, 25 puodeliai miltinio cukraus

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Leiskite maskarponės sūriui ir sviestui 30 minučių pastovėti kambario temperatūroje. Dideliame maišymo dubenyje ant vidutinės masės plakite sūrį, sviestą, medų ir vanilę iki purios ir purios. Palaipsniui įpilkite 1 puodelį miltelinio cukraus, gerai plakdami. Palaipsniui plakite likusį cukraus pudrą, kad konsistencija pasiskirstytų. Įdėkite į vidutinio dydžio mikrobangų krosnelę. Mikrobangų krosnelė n 100% galios (didelė) nuo 20 iki 30 sekundžių, tik kad suminkštėtų (neištirptų). Gamina 2 1/2 puodelio.