Ėrienos-lęšių aviganio pyragas | geresni namai ir sodai

Ingridientai

• 1 svaras liesos maltos ėrienos ar jautienos
• 1 didelis svogūnas, susmulkintas (1 puodelis)
• 1 16 uncijų pakuotės šaldytų mišrių daržovių
• 1 14, 5 uncijos gali sumažinti jautienos sultinio, kuriame yra mažiau natrio, sultinys
• 1 14, 5 uncijos nedžiovintų pomidorų pomidorų su druska, be baziliko, česnako ir raudonėlio, nemaltų
• 1 10, 75 uncijos gali būti pomidorų sriuba, kurioje yra mažiau riebalų ir mažiau natrio
• 1 puodelis sausų rudųjų lęšių, nuplaunamas ir nusausinamas
• ¼ šaukštelio grūstų raudonųjų pipirų
• 2 ⅔ puodelių paruoštos bulvių košės

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Didelėje keptuvėje kepkite maltą ėrieną ir svogūną, kol mėsa paruduos, o svogūnas suminkštės; nusausinti riebalus.

• 2 žingsnis

  Į 3 1/2 arba 4 ketvirčių lėtą viryklę sumaišykite mėsos mišinį, šaldytas daržoves, sultinį, pomidorus, pomidorų sriubą, lęšius ir smulkintus raudonuosius pipirus.

• 3 žingsnis

  Uždenkite ir virkite ant silpnos ugnies 6–8 valandas arba ant stiprios ugnies 3–4 valandas. Patiekite mėsos ir lęšių mišinį ant bulvių.

Lengvam valymui:

Savo lėtos viryklės liniją uždėkite su vienkartiniu lėtos viryklės įdėklu. Sudėkite ingredientus, kaip nurodyta recepte. Kai jūsų patiekalas bus paruoštas, šaukštą išmeskite iš lėto viryklės ir paprasčiausiai išmeskite įdėklą. Nekelkite ir neneškite vienkartinio įdėklo su maistu viduje.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 317 kalorijų (2 g sočiųjų riebalų, 1 g mononesočiųjų riebalų), 36 mg cholesterolio, 429 mg natrio, 43 g angliavandenių, 14 g skaidulų, 8 g cukraus, 24 g baltymų.