Itališkas čili | geresni namai ir sodai

Ingridientai

• 1 svaras liesos maltos jautienos
• ½ svaro birios itališkos dešros
• 1 puodelio pjaustyto svogūno
• 1 puodelis susmulkintų žaliųjų saldžiųjų pipirų
• 3 skiltelės česnako, smulkintos
• 1 28 uncijos gali pjaustyti itališko stiliaus pomidorus
• 1 15 uncijų galima avinžirnius (garbanzo pupeles) nuplauti ir nusausinti
• 1 15 uncijų gali pašviesinti raudonas pupeles, nuplautas ir nusausintas
• 1 puodelio vandens
• 3 šaukštai Vorčesteršyro padažo
• 2 - 3 šaukštai čili miltelių
• 2 šaukšteliai džiovinto baziliko, susmulkinti
• 2 šaukšteliai džiovinto raudonėlio, susmulkinti
• ½ šaukštelio karšto pipirų padažo buteliuose (nebūtina)
• ¼ šaukštelio druskos
• Karšti virti ryžiai
• Susmulkintas čederio sūris
• Pieninė grietinė

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Dideliame inde kepkite maltą jautieną, dešrą, svogūną, žaliuosius pipirus ir česnaką, kol mėsa paruduos, o daržovės suminkštės; nusausinti. Į 3-1 / 2 arba 4 ketvirčių elektrinę indų viryklę sumaišykite mėsos mišinį, nedžiovintus pomidorus, avinžirnius, pupeles, vandenį, Vorčesteršyro padažą, čili miltelius, baziliką, raudonėlį, į butelius išpilstytą karštą pipirų padažą (jei norite) ir druska.

• 2 žingsnis

  Dangtelis; virkite ant silpnos ugnies 6–8 valandas arba virkite ant stiprios ugnies 3–4 valandas. Patiekite ant karštų virtų ryžių. Viršuje su susmulkintu čederio sūriu ir grietine. Padaroma nuo 6 iki 8 porcijų.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 436 kalorijos, (7 g sočiųjų riebalų, 72 mg cholesterolio, 992 mg natrio, 36 g angliavandenių, 10 g skaidulų, 29 g baltymų.