Medžiotojo laukinių ryžių vištienos salotos geresni namai ir sodai

Ingridientai

• 1 s puodelių laukinių ryžių
• 3 ⅓ puodelių vandens
• 1 6, 25 uncijos pakelis vištienos skonio ryžių pilafo
• 4 ½ puodelio rupiai supjaustytos virtos vištienos (apie 1–1 / 2 svaro)
• 1 vidutinis raudonas saldusis pipiras, supjaustytas plonomis kąsnio dydžio juostelėmis
• 8 uncijos šviežių žirnių ankščių, supjaustytų, stygos pašalintos, o ankštys supjaustytos plonomis kąsnio dydžio juostelėmis
• 1 puodelis citrinų ir pipirų salotų užpilo arba vinaigretės
• ¼ puodelio butelių prancūziškų salotų padažo
• ⅛ šaukštelio maltų juodųjų pipirų
• 2 kekės žalių svogūnų (iš viso apie 10), supjaustytų plonomis juostelėmis *
• Šviežių žirnių ankščių (nebūtina)

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Gerai nuplaukite laukinius ryžius. Vandenį užvirkite dideliame puode. Sudėkite laukinius ryžius. Grįžti prie virimo; sumažinti šilumą. Troškinkite, uždenkite maždaug 40 minučių arba tol, kol didžioji dalis vandens įsigers ir ryžiai suminkštės. Jei reikia, nusausinkite.

• 2 žingsnis

  Tuo tarpu kepkite ryžių pilafą pagal pakuotės nurodymus.

• 3 žingsnis

  Dideliame dubenyje sumaišykite laukinius ryžius, ryžių košę, vištieną, saldžiuosius pipirus ir žirnių ankščių juosteles.

• 4 žingsnis

  Nedideliame dubenyje išmaišykite salotų padažus ir juoduosius pipirus. Supilkite ant ryžių mišinio. Maišykite švelniai, kad išmaišytumėte. Uždenkite ir atvėsinkite mažiausiai 2 valandas arba iki 24 valandų.

• 5 žingsnis

  Norėdami patiekti, išdėliokite žaliuosius svogūnus aplink 6-8 atšaldytų salotų plokštelių kraštus. Šaukštą ryžių mišinio supilkite į centrą. Papuoškite kiekvieną plokštelę papildomomis žirnių ankštimis, jei norite. Padaroma nuo 6 iki 8 porcijų.

*

Jei norite susmulkinti žaliuosius svogūnus, 20 minučių padėkite žaliųjų svogūnų juosteles į ledinį vandenį; gerai nusausinkite.

Mitybos faktai

Vienoje porcijoje: 530 kalorijų, 81 mg cholesterolio, 979 mg natrio, 48 g angliavandenių,