Žolelių bulvės ir moliūgai geresni namai ir sodai

Turinys:

Ingridientai

2 šaukštai aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus
2 šaukšteliai smulkiai supjaustyto šviežio rozmarino
1 svaras raudonų ir (arba) baltų mažų bulvių, perpus sumažinta
2 maži geltoni vasariniai moliūgai, supjaustyti storomis įstrižainėmis skiltelėmis (apie 2 puodeliai)
Nuskustas šviežias rozmarinas ir (arba) krapai

Nurodymai

1 žingsnis
Dubenyje sumaišykite aliejų, rozmariną ir 1/2 šaukštelio. druska. Sudėkite bulves; išmesti.
2 žingsnis
Jei norite naudoti anglies groteles, aplink lašintuvą sutvarkykite vidutinio karščio žarijas. Padėkite grotelių indą, krepšį arba folijos keptuvę tiesiai ant stovo virš lašintuvo; kaitinkite 5 minutes. Sudėkite bulves; uždenkite ir kepkite 10 minučių, maišant, kepkite. Pridėti moliūgo; dangtis; kepkite dar 15 minučių, kol bulvės suminkštės, dar kartą maišydami. Perkelkite į patiekimo indą. Pabarstykite likusiu šviežiu rozmarinu. Tarnauja nuo 4 iki 6.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 147 kalorijos (1 g sočiųjų riebalų, 1 g polinesočiųjų riebalų, 5 g mononesočiųjų riebalų), 0 mg cholesterolio, 249 mg natrio, 20 g angliavandenių, 3 g skaidulų, 1 g cukraus, 3 g baltymų.