Namai Sodininkystė Bazilikas | geresni namai ir sodai

Bazilikas | geresni namai ir sodai

Turinys:

Anonim

Bazilikas

Bazilikai patiekia klasikinį itališką aromatą akį traukiančiuose krūminiuose augaluose, tinkamuose sodo lovoms ar konteineriams. Auginkite šį skanų grožį saulėtoje vietoje ir gausite naudos iš kvapnių žalumynų žalios, violetinės ar bronzos atspalviais. Bazilikas suteikia išskirtinį skonį salotoms, picai ir makaronų patiekalams. Naudokite mažus lapus nesmulkintus; susmulkinkite didesnius lapus. Įpilkite lapų į patiekalus prieš pat patiekdami, kad būtų kuo geresnis skonis ir aromatas. Baziliko augalai yra ypač jautrūs šalčiui; Pradėkite baziliko sėklas lauke arba pasodinkite baziliką lauke, kai praeis visas šalčio pavojus.

genties vardas
  • Ocimum bazilikas
lengvas
  • Saulės dalis,
  • Saulė
augalų rūšis
  • Metinis,
  • Žolė
ūgio
  • Nuo 1 iki 3 pėdų
plotis
  • 1-3 pėdų pločio
gėlių spalva
  • Balta
sezono ypatybės
  • Rudens žydėjimas,
  • Vasaros žydėjimas
problemų sprendimo būdai
  • Elnias atsparus
ypatumai
  • Mažai priežiūros,
  • Tinka konteineriams
dauginimas
  • Sėkla

Sodo planai bazilikui

  • Paveldo daržovių sodas
  • Sodrus žalumynų sodo planas
  • Oficialus mazgo sodo planas

  • Italijos įkvėpto daržovių sodo planas

  • Vasaros daržovių sodo planas

  • Azijos įkvėptas daržovių sodo planas

  • Spalvingas žolelių sodo planas

  • Itališkų žolelių sodo planas

  • Klasikinis žolelių sodo planas

Sodo-šviežio skonio

Nepaprastai lengvai auganti žolelė bazilikas skleidžia skanius žalumynus nuo vasaros pradžios iki rudens. Auginkite bazilikus induose, esančiuose tiesiai už jūsų galinių durų, kad gautumėte sodo aromatą virtuvės laipteliais. Jūs netgi galite auginti bazilikus žiemos mėnesiais. Tiesiog įdėkite jį į šviesų, saulėtą langą ir reguliariai laistykite.

Didelių sodo centrų ir medelynų žolelių skyriuje pamatysite daugybę rūšių bazilikų. Skonis ir rūšis apima klasikinį pesto mėgstamą Genovese baziliką, šiek tiek aštrų Cinamono baziliką (dar vadinamą meksikietišku prieskonių baziliku) ir citrinų baziliką su lengvu citrinų kvapu. Bazilikų augalų dydis taip pat labai skiriasi. Tankiai apvalios formos „Petite Boxwood“ bazilikas siekia vos 6–12 colių aukščio. „Siam Queen“ (dažniausiai naudojama gaminant tailandietišką maistą) yra sodri veislė, padengta skoniu turtingais lapais ir užima 3 pėdų aukščio.

Išbandykite daugiau lengvai auginamų žolelių.

Sodinimo partneriai

Auginkite baziliką kartu su kitomis kulinarinėmis žolelėmis, tokiomis kaip petražolės, laiškinis česnakas, raudonėlis, čiobrelis, kalendra ir krapai, kad gausu šviežių kvapnių žalumynų. Spalvota talpyklų grupė su bazilikais ir kitomis žolelėmis gali paversti bet kokį saulės vonią ar balkoną skonio savimi. Tiesiog įsitikinkite, kad bazilikas per dieną gauna bent 6 valandas ryškios saulės šviesos.

Sode pasėkite mėgstamos baziliko veislės eilę, kad gautumėte sultingų lapų, kad galėtumėte gaminti pesto ar pagardinti vasaros patiekalus. Kai sodinami šalia pomidorų, bazilikas pasižymi gebėjimu atbaidyti tokius kenkėjus kaip tripai (mažyčiai sparnuoti vabzdžiai) ir pomidorų grybeliai.

Bazilikas taip pat jaučiasi kaip namie mišrioje sienoje. Ši žolelių žalia ar purpurinė lapija papildo daugybę vienmečių ir daugiamečių augalų. Nors bazilikų vasaros žydėjimas nėra pageidautinas virimui, jie prideda susidomėjimo kraštovaizdžio sodinimu.

Gaukite patarimų apie kompanionų sodinimą.

Būtina žinoti auginimo patarimus

Bazilikas geriausiai auga esant saulei ir drėgname, gerai nusausintame dirvožemyje. Jis gali toleruoti dalies šešėlį, tačiau augalai nebus tokie tvirti ar žaliuojantys kaip augantys per pilną saulę. Įsikūręs bazilikas atlaikys sausas sąlygas, kol reguliariai laistys. Vasarą bazilikas gamina mažiau geidžiamo skonio žiedus, vedančius į sumedėjusius stiebus ir lapus. Nupjaukite žydinčius stiebus, kai tik pastebėsite juos, kad paskatintumėte naujus, skanius žalumynus.

Bazilikas greitai sudygsta ir lengvai auga iš sėklos. Pradėkite baziliko sėklą lauke 4–6 savaites iki paskutinių šalnų arba sėkite į sodą po paskutinių pavasario šalnų. Negalima sodinti baziliko lauke, kol jūsų rajone praeis paskutinė šalčio tikimybė.

Japoniški vabalai yra pagrindinis baziliko kenkėjas ir žalingiausias. Šiems vabzdžiams kontroliuoti maisto pasėliuose, pavyzdžiui, bazilikuose, turėtų būti naudojami necheminiai metodai. Japoniški vabalai iš bazilikų augalų anksti vakare išrenkami ir mesti į muilinio vandens indą, kur jie pražus. Apsaugokite pavienius ar mažus bazilikų augalus, uždengdami juos margučiais. Dėl laisvai austo audinio pro šviesą ir vandenį bus galima patekti, kol vabalai nepasieks augalų.

Derliaus nuėmimas bazilikas

Pradėkite snigti, kai tik augalai išskleidžia bent keturis lapų rinkinius. Pasirinkite tik tiek pavienių lapų, kiek naudosite. Norėdami šviežius bazilikus laikyti ne ilgiau kaip penkias dienas, nuspauskite šakeles ir elkitės su šviežiomis skintomis gėlėmis kambario temperatūros vandenyje. Bazilikas pasidaro rudas, jei laikomas šaldytuve. Kai gresia šaltis, supjaustykite augalus, įmerkite į keletą colių vandens švarų kibirą. Norėdami laikyti lapus, nusausinkite, užšaldykite arba įdėkite karštoje pakuotėje į sterilizuotus butelius su actu ir alyvuogių aliejumi. Arba baziliko skonį išsaugokite pesto, kuris laikosi šaldytuve iki vieno mėnesio ir gali būti užšaldytas iki dvejų metų.

Sužinokite daugiau, kaip nuimti ir laikyti žoleles.

Daugiau veislių bazilikų

‘African Blue’ bazilikas

‘African Blue’ yra hibridinė veislė „ Ocimum“, kuri gali užaugti iki 4 pėdų aukščio ir pločio. Jauni lapai turi purpurinį melsvą atspalvį, bet subrendę tampa žali. Jo gėlės yra rausvos, todėl tai yra patrauklus dekoratyvinis augalas. Jis turi kamparo kvapą ir mažiau pageidaujamą skonį nei dauguma kulinarinių bazilikų, tačiau jį vis tiek galima naudoti gaminant maistą.

‘Aristotelio’ bazilikas

Ši įvairovė Ocimum baziliko sudaro tvarkingą, kompaktišką, sandariai supakuotų lapų piliakalnį, kuris siekia iki pėdos aukščio. Pradėkite skinti smulkius lapus, kai augalas pasiekia 6 colius. Tai ypač tinka auginti konteineriuose.

‘Boxwood’ bazilikas

„Buksmedis“ yra darbštus veislė, užaugantis tik nuo 6 iki 12 colių, tačiau turi puikų skonį ir yra puikus apvadu augalas lovoje prie jūsų virtuvės durų. Pabandykite auginti šį „ Ocimum“ baziliką vazonuose ir langų dėžėse.

‘Kardinalių’ bazilikų

„Kardinolas“ pavadintas dėl savo rausvai violetinių gėlių sankaupų, primenančių celosiją. Šis Ocimum bazilikas taip pat turi patrauklius bordo stiebus ant augalų, pasiekiančių 24–30 colių aukštį. Nuimkite žalius lapus ir naudokite juos kaip ir kitus kulinarinius bazilikus.

Citrininis bazilikas

Šis „ Ocimum x citriodorum“ tipas yra gydymas vasarą; nėra nieko gaivinančio citrinų baziliko šakelės. Ši lengvai auginama žolė gamina lapus, pasižyminčius lengvu citrinų kvapu ir skoniu. Jis užauga 3 pėdų aukščio ir 2 pėdų pločio.

‘Genovese’ bazilikas

'Genovese' puikiai tinka šviežio pesto mėgėjams. Šis stambių lapų itališkas bazilikas duoda gausų žalumynų, supakuotų su aromatiniais aliejais, idealų variantą tikram Neapolio stiliaus patiekalų gaminimui. Ocimum 'Genovese' užauga 3 pėdų aukščio ir 2 pėdų pločio.

‘Cinamono’ bazilikas

Ocimum bazilikas 'Cinnamon' auginamas specialiai dėl skanių, cinamono skonio lapų. Jis užauga 18 colių aukščio ir pločio bei klesti karštose, saulėtose vietose.

‘Graikijos kolonų’ bazilikas

Ocimum x citriodorum yra aukšta, siaura veislė, turinti citrinų kvapo lapus. Jis užauga 36 colių aukščio ir 10 colių pločio.

‘Magiškojo Mykolo’ bazilikas

‘Magiškasis Mykolas’ turi kompaktišką, gerai išsišakojusį auginimo įprotį, todėl yra idealus konteinerių kultūrai. Šis „ Ocimum bazilikas“, kuris yra „All-America Selections“ nugalėtojas, vertinamas už drąsiai paryškintas baltas ir violetines gėles. Jis užauga 15 colių aukščio ir 12 colių pločio.

'Ponia. Dega ‘citrinos’ bazilikas

Šilumą mėgstanti paveldėtinė „ Ocimum x citriodorum“ veislė iš Naujosios Meksikos. Jis užauga 18–24 colių aukščio ir turi stiprų citrinų aromatą ir skonį. Auginkite jį žolelių daržuose, daržovių daržuose ar konteineriuose.

‘Napolitano’ bazilikas

Ši „ Ocimum basilicum“ veislė yra viena geriausių pesto veislių. Dar vadinamas itališku stambialapiu baziliku, jo didelius, kvapnius lapus galima skinti visą vasarą. Tai produktyvi veislė, auganti 2 pėdų aukščio ir 18 colių pločio.

‘Osmino’ bazilikas

„Osmin“ siūlo blizgius, giliai purpurinius lapus, kurie skleidžia saldų, vaisinį aromatą, kuris kulinarijai suteikia aštrų spalvą. Tvarkingi šio Ocimum augalai užauga 18 colių aukščio ir 12 colių pločio ir klesti vazonuose.

‘Pesto Party’ bazilikas

Ši nauja „ Ocimum basilicum“ veislė vėlesnį sezoną nuleidžia žemyn nei kitos bazilikų veislės. Kadangi tai vėlyvas žydėjimas, tai reiškia, kad „Pesto Party“ visą vasarą iškelia daugybę skanių lapų, nereikia nuimti žydinčių stiebų. Tai gerai šakotas augalas, turintis saldų itališkų bazilikų skonį.

‘Purple Ruffles’ bazilikas

Šis apdovanojimų pasirinkimas turi akį traukiančius, purpurinius lapus. Ocimum bazilikas 'Purple Ruffles' yra kietas metinis metas, puikiai tinkantis prie pesto, salotų ar garnyrų. Jis užauga 24 colių ir 16 colių pločio.

‘Raudonojo Rubino’ bazilikas

Ši „ Ocimum“ įvairovė puošia šviežius sodo patiekalus su purpurinių atspalvių lapais. Auga maždaug 2 pėdų aukščio ir 14 colių pločio, todėl idealiai tinka konteineriams ar sodo lovoms laikyti.

‘Serrata’ bazilikas

'Serrata' yra gana dekoratyvus savo kompaktiškais augalais, kurių aukštis siekia 12-16 colių. Šio Ocimum baziliko žalumynai yra puikus gėlių kompozicijų užpildas. Tai Pietryčių Azijos rūšis, turinti gerą baziliko skonį.

‘Siam Queen’ bazilikas

„Ocimum“ yra gražus ir sodrus, iki 3 pėdų aukščio. Pasirinkite lapelius ar violetines gėles, kad gardintumėte tradiciniu tailandietišku skoniu, pakepinkite aliejų ar salotas.

‘Aštrus krūmas’ bazilikas

„Spicy Bush“ yra kompaktiška veislė „ Ocimum“ (12 colių aukščio ir pločio) su mažais lapais, todėl tai idealus augalas sodų apvaisinimui ar auginimui konteineriuose.

‘Pesto Perpetua’ bazilikas

'Pesto Perpetua' yra kvapni veislė, iš kurios gaunami ryškiai žali lapai su grietinėle. Šis „ Ocimum x citriodorum“ auga nuo 36 iki 48 colių aukščio ir 12 colių pločio.

‘Saldus Tailando’ bazilikas

Šis Ocimum bazilikas turi ryškų anyžiaus skonį ir gražiai rausvai violetinius stiebus augalams, užaugantiems 12–18 colių aukščio.

‘Spicy Globe’ bazilikas

Šis augalas yra vienas geriausių „ Ocimum basilicum“ veislių, auginamų mažose erdvėse. Šis augalas siekia tik 6–10 colių. Jis turi pikantiško skonio, mažus lapus ir kompaktišką formą. Tai puikus apvadu augalas žolelių sodams ar gėlių kraštams.

Bazilikas | geresni namai ir sodai