Kumpis Jambalaya | geresni namai ir sodai

Ingridientai

• Nelipni purškiama danga
• 1 puodelio pjaustyto svogūno
• ¾ puodelio susmulkintų žaliųjų pipirų
• ½ puodelio pjaustytų salierų
• 1 skiltelė česnako, malta
• 2 puodeliai kubeliais supjaustyto visiškai virto kumpio (apie 10 uncijų)
• 1 14, 5 uncijos gali pomidorus supjaustyti
• 1 ¼ puodelio vištienos sultinio
• ½ šaukštelio džiovintų čiobrelių, susmulkintų
• ⅛ - 0, 25 šaukštelio maltų raudonųjų pipirų
• 1 lauro lapas
• ¾ puodelio ilgagrūdžių ryžių

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Didelę keptuvę lengvai padengkite purškiama purškimo danga. Pridėti svogūną, žaliuosius pipirus, salierus ir česnaką. Virkite ant vidutinės ugnies, kol daržovės suminkštės.

• 2 žingsnis

  Įpilkite kumpio, neišvalytų pomidorų, vištienos sultinio, čiobrelių, raudonųjų pipirų ir lauro lapelių. Užvirkite; įmaišykite ryžius. Sumažinkite šilumą; uždenkite ir troškinkite apie 20 mintu arba kol ryžiai suminkštės. Išmeskite lauro lapą. Atlieka 5 porcijas.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 230 kalorijų, 30 mg cholesterolio, 1020 mg natrio, 31 g angliavandenių, 16 g baltymų.