Imbieriniai kiaulienos ritiniai | geresni namai ir sodai

Ingridientai

• 1 puodelio vandens
• 3 šaukštai sumažinto natrio sojų padažo
• 2 šaukštelių malto imbiero
• ⅔ puodelio auksinių razinų
• ½ puodelio rupiai supjaustyto raudonojo svogūno
• ¼ šaukštelio maltų juodųjų pipirų
• 1 svaras kiaulienos nugarinės, plonai supjaustytos
• 8 mini mėsainių bandeles ar vakarienės ritinius, padalykite
• 1 nedidelis agurkas, plonai supjaustytas

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Į didelę keptuvę sumaišykite vandenį, sojos padažą, imbierą, razinas ir svogūną. Uždenkite ir užvirkite ant vidutinės-stiprios ugnies; troškinkite 5–6 minutes arba kol razinos suminkštės ir svogūnas suminkštės. Razinas ir svogūną išimkite išpjaustytu šaukštu. Razinas ir svogūną perkelkite į nedidelį dubenį; įmaišykite pipirus. Atidėti.

• 2 žingsnis

  Į kepimo skystį keptuvėje įpilkite supjaustytos kiaulienos. Troškinkite neuždengę 7–8 minutes arba tol, kol kiauliena bus iškepusi (liko tik rausvas pėdsakų likučiai), vieną kartą apversdama. Išimkite šaukštu su plyšiu.

• 3 žingsnis

  Patiekite kiaulieną su bandelėmis su agurko griežinėliais, razinomis ir svogūnais.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 433 kalorijos (2 g sočiųjų riebalų, 2 g polinesočiųjų riebalų, 3 g mononesočiųjų riebalų), 74 mg cholesterolio, 797 mg natrio, 57 g angliavandenių, 3 g skaidulų, 21 g cukraus, 34 g baltymų.