Skraidantys angelo cukraus sausainiai geresni namai ir sodai

Ingridientai

• 1 puodelio sviesto, suminkštinto
• 1 ½ puodelio cukraus
• ½ šaukštelio kepimo miltelių
• ½ šaukštelio druskos
• 2 kiaušiniai
• ¼ puodelio pieno
• 1 šaukštelio vanilės
• ½ šaukštelio migdolų ekstrakto
• ½ puodelio maltų blanširuotų migdolų
• 3 puodeliai universalių miltų
• 1 receptas Karališkasis apledėjimas
• baltas dekoravimo cukrus
• raudonas arba rausvas maisto dažiklis
• rožiniai cukraus perlai

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Dideliame maišymo dubenyje 30 sekundžių plakite sviestą elektriniu maišytuvu vidutiniu ir dideliu greičiu. Įpilkite cukraus, kepimo miltelių ir druskos. Plakite, kol sumaišysite, retkarčiais išpjaustydami dubenėlio šonus. Plakite kiaušiniais, pienu, vanile ir migdolų ekstraktu, kol sumaišysite. Įmaišykite į maltus migdolus ir tiek miltų, kiek galite su mikseriu. Mediniu šaukštu įmaišykite likusius miltus. Padalinkite tešlą per pusę. Uždenkite ir atvėsinkite tešlą maždaug 2 valandas arba tol, kol ją bus lengva naudoti.

• 2 žingsnis

  Įkaitinkite orkaitę iki 350 ° F. Ant lengvai miltais pabarstyto paviršiaus iškočiokite pusę tešlos iki 1/8 colių storio. Naudodami nuo 3 iki 3-1 / 2 colių pusmėnulio formos sausainių pjaustytuvą ir 1 colio žvaigždės formos sausainių pjaustytuvą, iš kiekvieno tešlos išpjaukite du pusmėnulius ir vieną žvaigždutę. Padėkite sausainius 1 colio atstumu ant neišardytų sausainių lakštų.

• 3 žingsnis

  Kepkite 7 - 9 minutes arba kol kraštai bus šviesiai rudi. Perkelkite slapukus į vielinį stelažą; Saunus.

Papuošti:

• 1 žingsnis

  Pusė pusmėnulio formos sausainių ir visų žvaigždės formos sausainių su glazūros konsistencijos baltuoju karališkuoju apledėjimu išdėstykite ir užtepkite. Naudodamiesi dekoratyviniu krepšiu, turinčiu mažą apvalų antgalį, vamzdžių matinio konsistencijos baltasis karališkasis apledėjimas dekoratyvinėmis linijomis ant baltai glazūruotų pusmėnulio sparnų. Pabarstykite sparnus ir žvaigždes rupiu baltu dekoravimo cukrumi.

• 1 žingsnis

  Ant kūno suknelę paskleiskite tris ketvirtadalius kiekvieno likusio pusmėnulio su glazūros konsistencijos rožinės spalvos karališkuoju apledėjimu. Naudodamiesi nedideliais apledėjimo kiekiais, kiekvieną korpusą pritvirtinkite prie sparno gabalo ir žvaigždę kaip halo.

• 1 žingsnis

  Naudodamiesi daugiasluoksniu (žolės) antgaliu, plaukus ištepkite ilgomis baltojo apledėjimo sruogomis. Ant kiekvieno angelo uždėkite rožinį cukraus perlą už akies.

Sandėliuoti:

Sluoksniuoti sausainius tarp vaško popieriaus lakštų hermetiškame inde; dangtis. Laikyti kambario temperatūroje iki 3 dienų arba užšaldyti iki 3 mėnesių.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 86 kalorijos (2 g sočiųjų riebalų, 0 g polinesočiųjų riebalų, 1 g mononesočiųjų riebalų), 14 mg cholesterolio, 41 mg natrio, 12 g angliavandenių, 0 g skaidulų, 9 g cukraus, 1 g baltymų.

---

Karališkasis apledėjimas

Ingridientai

• 1 16 uncijų pakuotės miltelinio cukraus (4-1 / 4 puodeliai)
• 3 šaukštai meringue miltelių
• ½ šaukštelio grietinėlės rauginių medžiagų
• ½ puodelio šilto vandens
• 1 šaukštelio vanilės

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Dideliame maišymo dubenyje sumaišykite cukraus pudrą, meringue miltelius ir grietinėlę tartaro. Įpilkite vandens ir vanilės. Plakite elektriniu maišytuvu mažu greičiu, kol sumaišysite; plakite dideliu greičiu nuo 7 iki 10 minučių arba tol, kol apledėjimas taps labai standus. Jei nenaudojate iš karto, dubenį uždenkite drėgnu popieriniu rankšluosčiu, o popierinį rankšluostį uždenkite plastikine plėvele; vėsinkite iki 48 valandų.

** Patarimas:

Meringue milteliai yra pasterizuotų džiovintų kiaušinių baltymų, cukraus ir valgomųjų dervų mišinys. To ieškokite savo prekybos centro kepimo koridoriuje arba specializuoto maisto parduotuvėje.