Kiaušinių salotų įvyniojimas | geresni namai ir sodai

Ingridientai

• 2 šaukštus sukapotų šviežių laiškinių česnakų arba plonai supjaustytų žaliųjų svogūnų laiškų
• 2 šaukštai neriebios grietinės
• 2 šaukštai lengvo majonezo ar salotų padažo
• 2 - 3 šaukšteliai kaparėlių, nuplauti ir nusausinti (pasirinktinai)
• 4 kietai virti kiaušiniai, stambiai supjaustyti
• ½ puodelio smulkintų raudonųjų saldžiųjų pipirų (1 mažas)
• ½ puodelio supakuotų rupiai susmulkintų morkų
• 8 dideli drugelio (Bostono ar bibbo) salotų lapai

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Vidutiniame dubenyje sumaišykite laiškinį česnaką, grietinę, majonezą ir, jei norite, kaparėlius. Įmaišykite kiaušinius, saldžius pipirus ir morkas.

• 2 žingsnis

  Šaukštą kiaušinių mišinio tolygiai paskirstykite ant salotų lapų. Palikite atvirą veidą arba susukite lapus. Jei reikia, pritvirtinkite dantų krapštukais ar kokteilių rinktuvais.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 124 kalorijos (2 g sočiųjų riebalų, 1 g polinesočiųjų riebalų, 2 g mononesočiųjų riebalų), 215 mg cholesterolio, 139 mg natrio, 5 g angliavandenių, 1 g skaidulų, 3 g cukraus, 7 g baltymų.