Lengvas lašišos kotletas | geresni namai ir sodai

Ingridientai

• 2 puodeliai šaldytų daržovių (pavyzdžiui, brokoliai, saldžiosios paprikos ir (arba) kukurūzai)
• 2 valgomieji šaukštai maltų šviežių jalapeño čili pipirų, nebūtinai
• 1 šaukšto sviesto arba margarino
• 2 šaukštai universalių miltų
• 2 puodeliai pieno
• 1 puodelis pusantros ar lengvos grietinėlės
• Atvėsinti 2 puodeliai šaldytų palaidų maišų rudų bulvių su svogūnais ir paprikomis
• 1 15 uncijų gali atsigaivinti, nusausinti ir apkepti
• ¼ puodelio pjaustytų petražolių plokščių lapų
• 2 šaukštų citrinos sulčių
• ½ šaukštelio druskos
• ½ šaukštelio juodųjų pipirų

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Dideliame puode kepkite šaldytas daržoves ir, jei norite, 3–5 minutes arba iki švelnios košės, pipirus su karštu sviestu. Įmaišykite miltus. Įmaišykite pieną ir pusę su puse. Virkite ir maišykite, kol šiek tiek sutirštės ir išsipūs. Virkite ir maišykite dar 2 minutes.

• 2 žingsnis

  Įmaišykite atšildytas rudąsias bulves, lašišą, petražoles, citrinos sultis, druską ir juoduosius pipirus. Virkite ir maišykite, kol perkais.

• 3 žingsnis

  Pagaminamos 4 porcijos (6 puodeliai)

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 383 kalorijos (9 g sočiųjų riebalų, 3 g polinesočiųjų riebalų, 6 g mononesočiųjų riebalų), 98 mg cholesterolio, 1009 mg natrio, 23 g angliavandenių, 4 g skaidulų, 8 g cukraus, 30 g baltymų.