Lengvas vištienos parmezanas | geresni namai ir sodai

Ingridientai

• 1 kiaušinis
• 1 ½ puodelio susmulkinto itališko sūrio mišinio (6 uncijos)
• ⅔ puodelio itališkų prieskonių panko duonos trupinių
• 6 uncijos be odos, be kaulų vištienos krūtinėlės pusės
• 1 24 uncijos stiklainio makaronų padažas
• Karšti virti makaronai (nebūtina)

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Į negilų indą muškite kiaušinį šakute. Antrame negiliame inde sumaišykite 1/2 puodelio sūrio ir pusę duonos trupinių. Vištieną pamirkykite kiaušinyje, po to sūrio mišinyje, apkepdami. Įdėkite į lėtą 3/2 arba 4 ketvirčių viryklę. Supilkite makaronų padažą ant vištienos.

• 2 žingsnis

  Uždenkite ir virkite žemai 3 1/2 - 4 valandas. Pabarstykite likusiu sūriu ir duonos trupiniais. Uždenkite ir virkite dar 10 minučių. Jei norite, patiekite su makaronais.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 406 kalorijos (5 g sočiųjų riebalų, 1 g polinesočiųjų riebalų, 2 g mononesočiųjų riebalų), 177 mg cholesterolio, 979 mg natrio, 18 g angliavandenių, 2 g skaidulų, 6 g cukraus, 49 g baltymų.