Lengvos morkų kaspinėlių salotos geresni namai ir sodai

Ingridientai

• 1 valgomojo šaukšto nusausintų sulčių iš stiklainio supjaustytų prinokusių alyvuogių arba citrinos sulčių
• 1 šaukšto alyvuogių aliejaus
• 4 geltonos ir (arba) oranžinės morkos, nuluptos
• ⅓ puodelio supjaustytų žalių svogūnų

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Padažui į vidutinį dubenį išplakite alyvuogių skystį, alyvuogių aliejų ir po 1/8 šaukštelio druskos ir pipirų; atidėti.

• 2 žingsnis

  Morkas morkas išilgai supjaustykite ilgomis juostelėmis arba rupiai susmulkinkite, naudodami daržovių žievelę. Įpilkite į padažo mišinį kartu su supjaustytais žaliaisiais svogūnais. Atlieka 4 porcijas.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 59 kalorijos (0 g sočiųjų riebalų, 0 g polinesočiųjų riebalų, 2 g mononesočiųjų riebalų), 0 mg cholesterolio, 116 mg natrio, 7 g angliavandenių, 2 g skaidulų, 3 g cukraus, 1 g baltymų.