Dvigubi šokoladiniai-vyšniniai sausainiai geresni namai ir sodai

Ingridientai

• 1 puodelio sviesto, suminkštinto
• 1 ⅓ puodelių granuliuoto cukraus
• ⅔ puodelis supakuoto rudojo cukraus
• 1 šaukštelio kepimo sodos
• ¼ šaukštelio druskos
• 2 kiaušiniai
• 1 ½ šaukštelio vanilės
• 3 puodeliai universalių miltų
• 2 puodeliai džiovintų raugintų vyšnių
• 1 ½ puodelio pjaustytų graikinių riešutų
• 1 ½ puodelio pusiau saldaus šokolado gabalėlių
• 1 puodelio baltų kepimo gabaliukų

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Dideliame maišymo dubenyje 30 sekundžių plakite sviestą elektriniu mikseriu. Įpilkite cukraus, soda ir druskos. Plakite, kol sumaišysite.

• 2 žingsnis

  Plakite kiaušinius ir vanilę, kol mišinys taps lygus. Maišytuvu įmuškite kiek įmanoma daugiau miltų. Įmaišykite likusius miltus rankomis. Įmaišykite vyšnias, riešutus, šokoladą ir baltus kepimo gabalėlius (tešla bus kieta).

• 3 žingsnis

  Išmeskite apvalius šaukštus 2 colių atstumu nuo neišvalytų sausainių lakštų. Kepkite 325 laipsnių F orkaitėje 14-16 minučių arba iki auksinės spalvos. Atvėsinkite keletą minučių; išimkite į vielos stovą, kad atvėstų. Gamina 72 slapukus.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 124 kalorijos, 14 mg cholesterolio, 58 mg natrio, 15 g angliavandenių, 1 g skaidulų, 2 g baltymų.