Traškūs gardėsio žiedai su žolelių pasukų pienu geresni namai ir sodai

Turinys:

Ingridientai

Nelipnus kepimo purškiklis
¼ puodelio universalių miltų
½ puodelio majonezo
⅓ puodelio pasukų
1 šaukštas Dižono stiliaus garstyčių
1 ½ puodelio panko
2 šaukštai pjaustytų šviežių itališkų petražolių
½ šaukštelio druskos
½ šaukštelio šviežiai maltų juodųjų pipirų
1 ½ svaro delikateso moliūgo, nuplaunama, apipjaustoma, susėjama sėklomis, * ir supjaustoma į 1/2 colio storio žiedus
Žolelių pasukų panieka

Nurodymai

1 žingsnis
Įkaitinkite orkaitę iki 400 ° F. Ištieskite du didelius kepimo lakštus folija; kailis su nelipniu virimo purškikliu.
2 žingsnis
Suberkite miltus į negilų indą. Antrame inde sumaišykite majonezą, pasukus ir garstyčias. Trečiajame inde sumaišykite panko, petražoles, 1/2 šaukštelio. druskos, ir 1/2 šaukštelio. Juodasis pipiras.
3 žingsnis
Vieną žiedą pamerkite į miltus; nupurtykite perteklių. Pasinerkite į majonezo mišinį; leiskite pertekliui lašėti atgal į indą. Tolygiai uždenkite panko mišiniu. Padėkite ant paruoštos kepimo skardos. Pakartokite su likusiais žiedais.
4 žingsnis
Kepkite 15 minučių arba tol, kol dugnai pradės ruduoti. Pasukite žiedus; pasukti keptuves. Kepkite dar 8-10 minučių arba tol, kol žiedai bus rudi ir švelnūs; leiskite atvėsti 5 minutes. Patiekite šiltai su žolelių pasukų pienu.

* Patarimas

Naudokite meliono baleriną arba šaukštą, kad iš moliūgo galų nuskaistumėte sėklas.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 124 kalorijos (1 g sočiųjų riebalų, 4 g polinesočiųjų riebalų, 1 g mononesočiųjų riebalų), 5 mg cholesterolio, 275 mg natrio, 12 g angliavandenių, 1 g skaidulų, 4 g cukraus, 4 g baltymų.

Žolelių pasukų panieka

Ingridientai

½ puodelio paprasto graikiško jogurto
¼ puodelio pasukų
1 šaukštas pjaustytų šviežių laiškinių česnakų
1 šaukštas pjaustytų šviežių itališkų petražolių
2 šaukšteliai pjaustytų šviežių krapų piktžolių
2 skiltelės česnako, malto
½ šaukštelio svogūnų miltelių
¼ šaukštelio maltų juodųjų pipirų
⅛ šaukštelio druskos

Nurodymai

1 žingsnis
Nedideliame dubenyje sumaišykite jogurtą ir pasukus. Įmaišykite laiškinį česnaką, petražoles, krapų piktžolę, česnaką, svogūnų miltelius, juoduosius pipirus ir druską.