Namai Receptas Kreminė skrudinta raudonųjų pipirų sriuba geresni namai ir sodai

Kreminė skrudinta raudonųjų pipirų sriuba geresni namai ir sodai

Turinys:

Anonim

Ingridientai

Nurodymai

  • Įkaitinkite orkaitę iki 425 ° F. Nupjaukite viršutinį 1/2 colio česnako svogūnėlių, kad atsiskleistų atskirų gvazdikėlių galai. Česnakų svogūnėlius palikdami sveikus, pašalinkite visus palaidus, popieriaus sluoksnius. Į mažą kepimo indą sudėkite svogūnėlius, supjaustytus galus ir svogūną. Pabarstykite rozmarinais; drizzle su aliejumi. Ketvirtis saldžiųjų pipirų išilgai; pašalinti stiebus, sėklas ir membranas. Įdėkite paprikas, supjaustytas šonais žemyn, ant folija išklotos kepimo skardos. Skrudinkite česnaką, svogūną ir saldžias paprikas 20–25 minutes arba tol, kol išspaustas česnakas pasidarys minkštas, o paprikos yra apkepusios ir labai švelnios.

  • Aplink paprikas suvyniokite foliją ir užlenkite kraštus, kad apskrustų. Leiskite pastovėti 15 minučių arba tol, kol pakankamai atvės. Aštriu peiliu atlaisvinkite odos kraštus; švelniai nuimkite odą juostelėmis ir išmeskite. Kai česnakas yra pakankamai kietas, kad jį būtų galima tvarkyti, išspauskite česnako pastą iš atskirų gvazdikėlių.

  • Į trintuvą arba maisto kombainą sumaišykite česnako pastą, svogūną, saldžiuosius pipirus, petražoles, baziliko lapelius, jalapeño pipirus, juoduosius pipirus, grūstus raudonuosius pipirus ir karštųjų pipirų padažą. Uždenkite ir sumaišykite arba apdorokite tol, kol bus beveik vientisi. Įpilkite 1 puodelio sultinio; uždenkite ir sumaišykite arba apdorokite iki vientisos masės.

  • Supilkite tyrės mišinį į didelį dubenį; įmaišykite likusį sultinį ir pusę su puse. (Norėdami sriubą patiekti šiltą, išpilkite tyrės mišinį į didelę keptuvę. Įmaišykite likusį sultinį ir pusantros; virkite ant vidutinės-silpnos ugnies, kol šiltai.) Jei norite, viršutines porcijas užpilkite susmulkintu baziliku.

* Patarimas:

Čilės paprikose yra aliejų, kurie gali sudirginti jūsų odą ir akis. Dirbdami su jais, mūvėkite plastikines arba gumines pirštines.

Nurodymai priešais:

Paruoškite, kaip nurodyta 3 žingsnyje. Šiek tiek atvėsinkite. Perpilkite į hermetišką indą. Uždenkite ir atšaldykite iki 2 dienų. Norėdami patiekti sriubą atšaldytą, įmaišykite likusį sultinį ir pusantros. Norėdami sriubą patiekti šiltą, perkelkite į didelę keptuvę. Įmaišykite likusį sultinį ir pusantro. Virkite ant vidutinės-silpnos ugnies, kol šiltai.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 117 kalorijų (2 g sočiųjų riebalų, 8 mg cholesterolio, 532 mg natrio, 12 g angliavandenių, 1 g skaidulų, 6 g baltymų.
Kreminė skrudinta raudonųjų pipirų sriuba geresni namai ir sodai