Cracklin 'krekerių irisas | geresni namai ir sodai

Ingridientai

• Apie 20 sezamo sėklų ar paprastų pjaustytų krekerių arba 50 turtingų stačiakampių krekerių
• 1 puodelis susmulkintų graham krekerių
• 1 puodelis supakuoto rudojo cukraus
• ½ puodelio sviesto
• ⅓ puodelio pusantros ar lengvos grietinėlės
• 2 šaukštelių vanilės
• 1 ½ puodelio pusiau saldaus šokolado gabalėlių
• 1 šaukštas sutrumpinti
• 1 puodelis susmulkintų riešutų, paskrudintų
• ½ puodelio karamelės gabalėlių

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Lengvai sutepkite 15x10x1 colių dydžio kepimo skardą; linija su vienu sluoksniu pjaustytų krekerių. Nedideliame puode sumaišykite susmulkintus graham krekerius, rudąjį cukrų, sviestą ir pusantro. Užvirkite; sumažinti šilumą iki vidutinės. Virkite ir maišykite 7 minutes. Įmaišykite vanilę. Greitai supilkite ant krekerių, tolygiai paskirstydami. Leiskite pastovėti apie 30 minučių arba kol nusistovės.

• 2 žingsnis

  Nedideliame puode ištirpinkite šokolado gabaliukus ir pakaitinkite ant silpnos ugnies, maišydami iki vientisos masės. Tolygiai paskirstykite ant graham krekerio sluoksnio. Pabarstykite riešutais ir iriso gabaliukais. Leiskite pastovėti arba atvėsti maždaug 1 valandą arba kol sustings. Supjaustykite arba susmulkinkite irisą gabalėliais.

Sandėliuoti:

Sudėkite sluoksniais, atskirtus vaškuotu popieriumi, į hermetišką indą; dangtis. Laikyti kambario temperatūroje iki 3 dienų arba užšaldyti iki 3 mėnesių.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 157 kalorijos (4 g sočiųjų riebalų, 1 g polinesočiųjų riebalų, 3 g mononesočiųjų riebalų), 10 mg cholesterolio, 100 mg natrio, 18 g angliavandenių, 1 g skaidulų, 12 g cukraus, 1 g baltymų.