Kukurūzų branduoliai | geresni namai ir sodai

Ingridientai

• 1 puodelis sviesto (be pakaitalų)
• 1 puodelio cukraus
• 2 kiaušinių tryniai
• 1 šaukštelio vanilės
• 1 ½ puodelio universalių miltų
• 1 puodelio geltonos kukurūzų miltų
• Oranžinės pastos maisto dažiklis
• Raudonos tešlos maisto dažiklis
• 6 uncijos vanilės skonio saldainių danga, supjaustykite

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Įmaišykite sviestą į maišymo dubenį su elektriniu maišytuvu vidutiniu ir dideliu greičiu 30 sekundžių. Įpilkite cukraus; plakti, kol kartu. Plakite kiaušinių tryniais ir vanile. Įmaišykite tiek miltų, kiek galite su maišytuvu. Įmaišykite likusius miltus ir kukurūzų miltus mediniu šaukštu.

• 2 žingsnis

  Padalinkite tešlą į trečdalius. Į vieną tešlos dalį minkykite apelsiną, o kitą - raudoną; likusią dalį palikite paprastą. Kiekvieną porciją padalinkite per pusę. Uždenkite ir atvėsinkite maždaug 1 valandą.

• 3 žingsnis

  Kiekvieną tešlos dalį iškočiokite į 6 colių skersmens apskritimą ant lengvai miltais pabarstyto paviršiaus. Iškirpkite kiekvieną apskritimą į aštuonis pleištus. Padėkite pleištus 1 colio atstumu vienas nuo kito, nesušlapintą sausainių lapo. Kepkite 375 laipsnių F orkaitėje 7–9 minutes arba tol, kol sausainių lapelis pateks į kraštus. Perkelkite į vielinius stelažus, kad visiškai atvėstų.

• 4 žingsnis

  Maišykite saldainių dangą sunkiame mažame puode ant labai mažos ugnies, kol išsilydys. Kiekvieno sausainio kraštą pamerkite į išlydytą dangą. Leiskite pastovėti kambario temperatūroje (arba greitai atšaldykite šaldytuve 5–10 minučių), kol sutvirtės. Padaro 48.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 98 kalorijos (4 g sočiųjų riebalų, 20 mg cholesterolio, 42 mg natrio, 11 g angliavandenių, 0 g skaidulų, 1 g baltymų.