Turinys:
Ingridientai
Nurodymai
-
Įkaitinkite orkaitę iki 350 laipsnių F. Įdėkite tešlą į didelį maišymo dubenį; minkykite tiek miltų, kiek reikia, ir kardamoną, kol tešla bus lengvai apdorojama. Tešlą iškočiokite ant gerai miltais pabarstyto paviršiaus iki 1/8 colių storio. Iškirpkite sausainius naudodami 3 colių, 2 1/2 colių ir 1 3/4 colių pjaustytų kraštų sausainių pjaustytuvus.
-
Kepkite ant nenuluptų sausainių lakštų 7 - 9 minutes arba tol, kol kraštai bus tvirti, o sausainių dugnas lengvai paruduos. Atvėsinkite ant sausainių lakšto 1 minutę. Perkelkite į vielinį stelažą ir visiškai atvėsinkite.
-
Šaukštą karališkojo apledėjimo užpilkite sausainiais, palikdami kai kuriuos sausainius be apledėjimo. Leiskite pastovėti, kol visiškai išdžius (2 valandas arba per naktį). Norėdami užtepti blizgesio dulkes, naudokite mažą minkštą šepetėlį, kad šiek tiek nuvalytumėte apledėjusius sausainius ir visus nepjaustytus sausainius su milteliais. Norėdami papuošti sausainius papildomu karališkuoju apledėjimu, iš vieno iš plastikinio maišelio kampų nuspauskite nedidelį gabalėlį. Vamzdžių apledėjimas virš sausainių. Leiskite gerai išdžiūti.
Mitybos faktai
Vienai porcijai: 88 kalorijos (1 g sočiųjų riebalų, 0 g polinesočiųjų riebalų, 2 g mononesočiųjų riebalų), 4 mg cholesterolio, 60 mg natrio, 15 g angliavandenių, 0 g skaidulų, 9 g cukraus, 1 g baltymų.Karališkasis apledėjimas
Ingridientai
Nurodymai
-
Dideliame maišymo dubenyje sumaišykite bevandenius miltelius, šiltą vandenį, cukraus pudrą ir grietinėlę tartaro. Plakite elektriniu maišytuvu mažu greičiu, kol sumaišysite. Toliau plakite dideliu greičiu 7–10 minučių arba tol, kol mišinys taps standus. Nuimkite 1/4 puodelio apledėjimo; apledėjimą įdėkite į mažą uždaromą plastikinį maišelį. Užriškite maišą ir atidėkite, kol glazūruoti sausainiai išdžius. Įpilkite vandens į likusį apledėjimą, po 1 arbatinį šaukštelį vienu metu, kad susidarytumėte apledėjimą, kuris būtų tirštų dažų konsistencija.
