Turinys:
Gurmanų vertinami, porai yra švelnesnio skonio nei jų giminaičiai, svogūnai ir česnakai. Prieš nuplaunant, jie taip pat smulkesni, nes jų sandariai supakuoti lapai lengvai surenka dirvą. Laikykitės šių nurodymų, kad pašalintumėte žvyrą.
Instrukcijos:
1. Pašalinkite visus suvytusius išorinius lapus . Porai išilgai perpjaukite per pusę iki šaknies galo.
2. Porai laikydami po maišytuvu, kurio šaknis yra gale, nuplaukite porai šaltu tekančiu vandeniu, pirštais pakeldami ir atskirdami lapus, kad kruopos galėtų tekėti žemyn per porai.
3. Skalaukite tol, kol pašalinsite visas kruopas. Prieš naudojimą nupjaukite šaknies galą.
