Vištienos quesadillas | geresni namai ir sodai

Ingridientai

• 1 2 svarų delikatesu keptos vištienos
• 4 8 colių miltinių tortilijų
• Švieži špinatų lapai
• 1 puodelis pakepintų grybų
• 2 puodeliai susmulkinto Monterey Jack sūrio (8 uncijos)
• Salsa (neprivaloma)
• Gvakamolė (neprivaloma)

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Įkaitinkite keptuvę. Nuimkite ir išmeskite vištienos odelę. Ištraukite mėsą iš kaulų, išmesdami kaulus. Susmulkinkite mėsą; rezervuokite 2 puodelius. Uždenkite ir atšaldykite arba užšaldykite likusią vištieną kitam naudojimui.

• 2 žingsnis

  Šaukštą vištienos paskirstykite tolygiai ant kiekvienos tortilijos pusės. Į viršų su špinatais ir grybais. Pabarstykite sūrį tolygiai ant grybų. Sulenkite tortilijas per pusę.

• 3 žingsnis

  Padėkite quesadillas ant keptuvės. Virkite ant vidutinės ugnies, kol abi pusės paruduos, o sūris išsilydys. Jei norite, patiekite su salsa ir guacamole. Atlieka 4 porcijas.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 472 kalorijos (15 g sočiųjų riebalų, 3 g polinesočiųjų riebalų, 9 g mononesočiųjų riebalų), 120 mg cholesterolio, 513 mg natrio, 18 g angliavandenių, 2 g skaidulų, 2 g cukraus, 37 g baltymų.