Anakardžiai ir daržovės | geresni namai ir sodai

Ingridientai

• 2 šaukštai kepimo aliejaus
• 1 16 uncijų pakuotės šaldytų brokolių, pakepintų keptų daržovių (brokoliai, morkos, svogūnai, raudonieji pipirai, salierai, vandens kaštainiai, grybai)
• ¾ puodelio sveikų anakardžių
• ¾ puodelio, išpilstyto į buteliukus, pakepinto padažo su česnaku
• 3 puodeliai karšto virtų linguino arba kiniškų makaronų
• Supjaustykite žalią svogūną

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Wok arba didelėje keptuvėje įkaitinkite aliejų per vidutinės-stiprios ugnies. Sudėkite šaldytas daržoves; virkite ir maišykite 5–7 minutes arba kol daržovės taps traškios-švelnios. Išimkite daržoves iš wok.

• 2 žingsnis

  Į karštą wok įpilkite visą anakardžių. (Jei reikia, įpilkite daugiau aliejaus.) Virkite ir maišykite 2–5 minutes arba tol, kol riešutai paruduos.

• 3 žingsnis

  Įmaišykite „wy“ gruzdintą padažą. Grąžinkite daržoves į woką; švelniai išminkykite visus ingredientus, kad apsemtų. Šiluma per. Patiekite ant virtų makaronų. Pabarstykite žaliu svogūnu.

• 4 žingsnis

  Atlieka 4 porcijas

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 452 kalorijos (3 g sočiųjų riebalų, 5 g polinesočiųjų riebalų, 10 g mononesočiųjų riebalų), 0 mg cholesterolio, 791 mg natrio, 49 g angliavandenių, 5 g skaidulų, 9 g cukraus, 13 g baltymų.