Morkos kritimas | geresni namai ir sodai

Ingridientai

• ½ 8 uncijos dėžutės pieno grietinės
• ½ 8 uncijos pakelio grietinėlės sūrio, suminkštinto
• ¼ puodelio majonezo ar salotų padažo
• 2 šaukštelių sojos padažo
• 1 ½ šaukštelio paruoštų krienų (neprivaloma)
• ¼ šaukštelio druskos
• ¼ šaukštelio maltų juodųjų pipirų
• 1 ½ puodelio smulkiai supjaustytų morkų
• ⅓ puodelio pjaustytų žalių svogūnų
• Koldūnai, pavyzdžiui, plokščiadugniai, krekeriai, tortilijos traškučiai, salierų lazdelės, saldžiųjų pipirų juostelės, jicama lazdelės ir (arba) cukinijų lazdelės

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Į vidutinio stiprumo maišymo dubenį plakite grietinę, grietinėlės sūrį, majonezą, sojos padažą, krienus (jei naudojate), druską ir pipirus elektriniu mikseriu iki vientisos masės. Įmaišykite susmulkintas morkas ir žaliuosius svogūnus, kol sumaišysite.

• 2 žingsnis

  Uždenkite ir atvėsinkite 4–24 valandas (nesiruoškite toliau, nei tai bus padaryta, priešingu atveju kaušas taps per plonas). Transportuodami palikite atšaldytą. Prieš patiekdami su šaukšteliais, išmaišykite. Gamina 2 puodelius (apie 10 porcijų).

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 110 kalorijų (4 g sočiųjų riebalų, 3 g polinesočiųjų riebalų, 2 g mononesočiųjų riebalų), 19 mg cholesterolio, 195 mg natrio, 3 g angliavandenių, 1 g skaidulų, 2 g cukraus, 2 g baltymų.