Morkų ir lašinių kičas | geresni namai ir sodai

Ingridientai

• 1 9 colių sulankstytas šaldytuve neiškeptas penkis
• 4 griežinėliai šoninės, traškiai virtos, nusausintos ir sutrintos, arba 2 šaukštai virtų lašinių gabaliukų
• ½ puodelio smulkiai supjaustytos morkos
• ¼ puodelio pjaustyto žalio svogūno
• 3 kiaušiniai, sumušti
• 1 ½ puodelio pieno
• ¼ šaukštelio druskos
• Dash žemės muskato riešutas
• 1 ½ puodelio susmulkinto šveicariško sūrio (6 uncijos)
• 1 šaukštas universalių miltų

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Leiskite piecrustai stovėti kambario temperatūroje pagal pakuotės nurodymus. Į 9 colių pyrago plokštelę lengvai išskleiskite penkiakelį ir lengvai. Sulenkite kraštą po apačia ir sulenkite pagal pageidavimą. Linijiniai tešlos lakštai su dvigubo storio folija.

• 2 žingsnis

  Kepkite 450 laipsnių F orkaitėje 5 minutes. Atsargiai nuimkite foliją. Kepkite dar 5 minutes. Išimkite iš orkaitės. Sumažinkite krosnies temperatūrą iki 325 laipsnių F. Įdėkite šoninės gabaliukus į penketuką; atidėti.

• 3 žingsnis

  Nedideliame puode kepkite morkas ir žalią svogūną nedideliame kiekyje vandens maždaug 4 minutes arba iki suminkštėjimo. Nusausinkite, spausdami perteklinį skysčio šaukštą; atidėti daržoves.

• 4 žingsnis

  Maišymo dubenyje sumaišykite kiaušinius, pieną, druską ir muskato riešutą. Sudėkite morkas ir svogūną; atidėti. Minkyti sūrį ir miltus; apibarstykite šonine per penketuką. Ant krosnies lentynos uždėkite pievagrybius su šonine ir sūrio mišiniu; atsargiai supilkite kiaušinių ir daržovių mišinį.

• 5 žingsnis

  Kepkite 325 laipsnių F orkaitėje nuo 40 iki 45 minučių arba tol, kol šalia centro įkištas peilis pasirodys švarus. Prieš pjaustydami į pleištus, palikite 10 minučių. Atlieka 6 porcijas.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 374 kalorijos, 173 mg cholesterolio, 447 mg natrio, 22 g angliavandenių, 16 g baltymų.