Saldinti graikiniai riešutai | geresni namai ir sodai

Ingridientai

• 1 puodelis graikinių riešutų
• ½ puodelio cukraus
• 2 šaukštų sviesto

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Ištieskite kepimo skardą folija. Sviesto folija; atidėti.

• 2 žingsnis

  Sunkioje 10 colių keptuvėje sumaišykite graikinius riešutus, cukrų ir sviestą. Virkite ant vidutinio stiprumo ugnies, retkarčiais purtydami keptuvę, kol cukrus pradės tirpti. Nemaišykite. Sumažinkite ugnį iki silpnos ir virkite, kol cukrus taps aukso rudos spalvos, retkarčiais pamaišant. Nukelkite nuo ugnies. Supilkite ant paruoštos kepimo skardos. Visiškai atvėsinkite. Suskirstykite į grupes. Laikyti hermetiškame inde ne vėsioje, tamsioje vietoje iki 1 savaitės. Gamina apie 8 porcijas.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 171 kalorija (3 g sočiųjų riebalų, 8 mg cholesterolio, 31 mg natrio, 14 g angliavandenių, 1 g skaidulų, 2 g baltymų.