Kumeliai ant rąsto | geresni namai ir sodai

Ingridientai

• ½ puodelio sviesto (be pakaitalų)
• ⅔ puodelio cukraus
• 1 kiaušinis
• 3 šaukštai vandens
• ¼ šaukštelio pipirmėčių ekstrakto
• 2 puodeliai universalių miltų
• Keli lašai raudono ar žalio maisto dažiklių (nebūtina)
• Mėtų skonio saldainiais padengti šokolado gabalėliai ir (arba) pusiau saldaus šokolado gabaliukai su vaivorykštės lazdelėmis, arba saldainiais padengti pusiau saldaus šokolado kepiniai

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Plakite sviestą dideliame maišymo dubenyje su elektriniu maišytuvu vidutiniu ir dideliu greičiu 30 sekundžių. Įpilkite cukraus ir plakite, kol sumaišysite, retkarčiais nuskabydami dubenėlio šonus. Plakite kiaušinių, vandens ir pipirmėčių ekstraktu, kol sumaišysite. Įmaišykite tiek miltų, kiek galite su maišytuvu. Įmaišykite likusius miltus mediniu šaukštu. Jei norite, įmaišykite raudonos arba žalios spalvos maistą. Uždenkite tešlą ir atšaldykite šaldytuve maždaug 2 valandas arba tol, kol ji taps pakankamai tvirta.

• 2 žingsnis

  Įkaitinkite orkaitę iki 350 laipsnių F. Padalinkite tešlą į 12 lygių dalių.

• 3 žingsnis

  Kiekvieną tešlos dalį iškočiokite ant lengvai miltais pabarstyto paviršiaus į 12 colių ilgio virvę. Supjaustykite virves į 3 colių ilgio rąstus. Padėkite maždaug 1 colio rąstus ant nesušlapinto sausainių lapo. Į kiekvieną rąstą lengvai įspauskite tris ar keturis saldainius ar šokolado gabaliukus.

• 4 žingsnis

  Kepkite 350 laipsnių F orkaitėje 12-15 minučių arba tol, kol kraštai bus tvirti. Perkėlimas į vielinį stovą; Saunus. Gamina 48 užkandžius.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 51 kalorija (1 g sočiųjų riebalų, 10 mg cholesterolio, 21 mg natrio, 7 g angliavandenių, 0 g skaidulų, 1 g baltymų.