Mėlynių pusryčių paplotėliai geresni namai ir sodai

Ingridientai

• 2 puodeliai universalių miltų
• ¼ puodelio cukraus
• 1 šaukšto kepimo miltelių
• 1 valgomasis šaukštas susmulkintos apelsino žievelės
• ¼ šaukštelio druskos
• ¼ šaukštelio kepimo sodos
• ¼ puodelio margarino arba sviesto
• ½ puodelio pasukų arba neriebaus pieno be pieno
• ¼ puodelio atšaldytą ar užšaldytą kiaušinių produktą, atšildytą
• 1 šaukštelio vanilės
• 1 puodelis šviežių ar šaldytų mėlynių
• ¾ puodelio išsijoto miltelinio cukraus
• ¼ šaukštelio susmulkintos apelsino žievelės
• 3 - 4 šaukšteliai apelsinų sulčių arba pieno be riebalų
• 1 šaukšto kepimo miltelių

Nurodymai

Šašai:

• 1 žingsnis

  Švelniai sutepkite sausainių lapą ar liniją pergamentiniu popieriumi; atidėti. Dideliame dubenyje sumaišykite miltus, cukrų, kepimo miltelius, 1 šaukštą apelsino žievelės, druską ir kepimo soda. Supjaustykite margarinu, kol mišinys primena rupius trupinius. Miltų mišinio centre padarykite šulinį. Išmaišykite pasukų, kiaušinių produktą ir vanilę; supilkite į miltų mišinį iš karto. Maišykite šakute, kol sudrėkins. Švelniai įmaišykite mėlynes.

• 2 žingsnis

  Tešlą perkelkite į lengvai miltais pabarstytą paviršių. Greitai minkykite tešlą, sulankstydami ir švelniai spausdami 12–15 potėpių arba kol tešla bus beveik lygi. Padažykite tešlą į 7 colių ratą ant paruošto sausainių lapo. Supjaustykite tešlą į 10 pleištų.

• 3 žingsnis

  Kepkite 400 laipsnių F orkaitėje 15 - 20 minučių arba iki auksinės spalvos. Išimkite iš sausainių lapo; ruošdami apledėjimą, leiskite atvėsti ant vielos stovo.

Apledėjimas:

• 1 žingsnis

  Nedideliame dubenyje sumaišykite miltelinį cukrų ir 1/4 šaukštelio apelsino žievelės. Įpilkite pakankamai apelsinų sulčių arba neriebaus pieno, kad konsistencija būtų puri. Lašinkite ant šiltų paplotėlių; patiekite šiltai. Padaroma 10 porcijų.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 194 kalorijos (1 g sočiųjų riebalų, 1 mg cholesterolio, 273 mg natrio, 34 g angliavandenių, 1 g skaidulų, 4 g baltymų.