Jautienos, grybų ir svogūnų pyragas geresni namai ir sodai

Ingridientai

• 12 uncijų liesos maltos jautienos
• 1 8 uncijos pakelis supjaustytų grybų
• ½ vidutinio raudonojo svogūno, supjaustyto plonais pleištais
• ¼ šaukštelio druskos
• ¼ šaukštelio maltų juodųjų pipirų
• 1 13 uncijų pakuotės atšaldytos picos tešlos
• 3 uncijos mėlynojo sūrio, sutrintos
• Šviežių raudonėlių ir (arba) picų prieskoniai (nebūtina)

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Įkaitinkite orkaitę iki 425 ° F. Į 12 colių keptuvę kepkite jautieną, grybus ir svogūną ant vidutinės ugnies maždaug 8 minutes arba tol, kol jautiena paruduos ir svogūnas suminkštės, retkarčiais pamaišydamas. Nusausinkite riebalus. Įmaišykite druską ir pipirus.

• 2 žingsnis

  Tuo tarpu didelę kepimo skardą ar liniją sutepkite pergamentu. Išvyniokite picos tešlą ant kepimo skardos. Iškočiokite arba patrinkite tešlą į 15x12 colių stačiakampį. Viršutinė tešla su jautienos mišiniu, įdaru laikant 1–2 colių kraštų. Užlenkite kraštus virš įdaro, klijuodami pagal poreikį.

• 3 žingsnis

  Kepkite pyragą 15 minučių arba tol, kol pluta taps auksinė. Ant viršaus uždėkite mėlynojo sūrio ir, jei norite, raudonėlio ir picos prieskonių.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 525 kalorijos (10 g sočiųjų riebalų, 1 g polinesočiųjų riebalų, 7 g mononesočiųjų riebalų), 74 mg cholesterolio, 1041 mg natrio, 49 g angliavandenių, 2 g skaidulų, 2 g cukraus, 31 g baltymų.