Baltasis persikų šaldytas jogurtas geresni namai ir sodai

Ingridientai

• 3 puodeliai nuluptų, supjaustytų be kauliukų ir smulkiai supjaustytų baltų persikų ar nektarinų (apie 4 vidutiniai)
• 2 16 uncijų dėžutės vanilinio jogurto
• ¼ puodelio medaus

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Į virtuvės kombaino indą arba maišytuvo indą su jogurtu ir medumi sudėkite 1–1 / 2 puodelių susmulkintų persikų. Uždenkite ir apdorokite arba sumaišykite iki vientisos masės. (Jei naudojate trintuvą, sumaišykite nedidelį kiekį iš karto ir nevirkite.) Įmaišykite likusius supjaustytus persikus. Supilkite į 2 ketvirčių keptuvę. Uždenkite ir užšaldykite 4 valandas arba iki kietumo.

• 2 žingsnis

  Sušaldytą mišinį suskaidykite į mažus gabalėlius ir sudėkite į atvėsintą maišytuvo dubenį; plakite elektriniu mikseriu vidutiniu greičiu iki purumo, pradėdami lėtai ir palaipsniui didindami greitį. Grąžinkite mišinį į keptuvę ir užšaldykite uždengtą 6 valandas arba iki kietumo.

• 3 žingsnis

  Prieš patiekdami užšaldytą jogurtą palikite kambario temperatūroje 10 - 20 minučių. Gamina 6 puodelius (dvylika 1/2-puodelių porcijų).

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 75 kalorijos (0 g sočiųjų riebalų, 2 mg cholesterolio, 22 mg natrio, 16 g angliavandenių, 1 g skaidulų, 2 g baltymų.