Vegetariškas kruasanas | geresni namai ir sodai

Ingridientai

• 1 kruasanas
• Dižono stiliaus garstyčios
• Salotų lapas
• 1 gabaliukas šveicariško sūrio, perpjautas per pusę
• 2 plonos pomidoro riekelės *
• ½ avokado, nuluptas ir supjaustytas griežinėliais (nebūtina)
• 2 šaukštai majonezo arba salotų užpilas
• 4 plonos riekelės cukinijos arba agurko *
• 1 šviežias pievagrybis *
• 1 šaukštelio pieno
• ½ arbatinio šaukštelio sukapoto šviežio krapų arba baziliko arba brūkšneliu džiovintų krapų arba bazilikų, susmulkintų

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Jei norite, apvyniokite kruasaną folijoje ir kaitinkite 350 laipsnių F orkaitėje apie 4 minutes arba tiesiog iki šilto. Kruopas susmulkinkite, tada lengvai paskleiskite garstyčiomis.

• 2 žingsnis

  Apatinėje kruasano pusėje išdėstykite salotų lapus, šveicarišką sūrį, pomidorų griežinėlius, avokadą (jei naudojate), cukiniją ar agurką ir grybų griežinėlius. Sumaišykite majonezą, pieną ir krapus arba baziliką. Šaukštas virš įdaro. Įpilkite viršutinės kruasano pusės. Padaroma 1 porcija.

Patarimai

Pomidorus, cukinijas, agurkus ar grybus galite pakeisti bet kuriomis savo mėgstamomis šviežiomis daržovėmis. Kai kurios daržovės, pavyzdžiui, šparaginės pupelės, plonai pjaustytos morkos ar šparagai, yra ypač geros, kai kelias minutes troškinamos, o po to kelias valandas marinuojamos vinaigretės užpilu.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 693 kalorijos (16 g sočiųjų riebalų, 16 g polinesočiųjų riebalų, 15 g mononesočiųjų riebalų), 68 mg cholesterolio, 704 mg natrio, 37 g angliavandenių, 7 g skaidulų, 3 g cukraus, 15 g baltymų.