Turkija tetrazzini | geresni namai ir sodai

Turinys:

Ingridientai

3 puodeliai supjaustyto virtos kalakutienos
8 uncijos džiovintų spagečių ar linguino, suskaidytų per pusę
12 uncijų šviežių šparagų, supjaustytų ir supjaustytų į 1 colio gabaliukus
8 uncijos mažų šviežių grybų
3 vidutinės raudonos ir (arba) geltonos saldžiosios paprikos, pasėtos ir supjaustytos 1 colio gabalėliais
2 šaukštų sviesto
¼ puodelio universalių miltų
⅛ šaukštelio juodųjų pipirų
1 14 uncijų gali vištienos sultinio
¾ puodelio pieno
½ puodelio susmulkinto šveicariško sūrio (2 uncijos)
1 šaukšto smulkiai supjaustytos citrinos žievelės
2 riekelės košės duonos, supjaustytos kubeliais (apie 1-1 / 2 puodeliai)
1 šaukšto alyvuogių aliejaus
2 šaukštus sukapotų šviežių petražolių

Nurodymai

1 žingsnis
Įkaitinkite orkaitę iki 350F. Olandų krosnyje kepkite spagečius pagal pakuotės nurodymus. Įpilkite šparagus paskutinę virimo minutę. Nusausinkite. Grįžti į paną.
2 žingsnis
Tuo tarpu didelėje keptuvėje kepkite grybus ir paprikas karštame svieste ant vidutinės ugnies 8–10 minučių arba kol grybai suminkštės, retkarčiais pamaišydami. Įmaišykite miltus ir juoduosius pipirus, kol gerai susimaišys. Įpilkite sultinio ir pieno iš karto. Virkite ir maišykite, kol sutirštės ir pasidarys burbuliukai.
3 žingsnis
Į makaronų mišinį olandų krosnyje įpilkite grybų mišinio, kalakutienos, šveicariško sūrio ir pusę citrinos žievelės. Mesti švelniai, kad apsiaustų. Šaukštą tešlos mišinio supilkite į 3 ketvirčių stačiakampį kepimo indą.
4 žingsnis
Vidutiniame dubenyje supjaustykite duonos kubelius, alyvuogių aliejų ir likusias citrinos žieveles. Ant makaronų mišinio paskleiskite duonos kubelių mišinį. Kepkite neuždengtą 15 minučių arba kol perkais. Prieš patiekdami leiskite pastovėti 5 minutes. Prieš patiekdami apibarstykite petražolėmis.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 282 kalorijos (4 g sočiųjų riebalų, 1 g polinesočiųjų riebalų, 3 g mononesočiųjų riebalų), 48 mg cholesterolio, 258 mg natrio, 28 g angliavandenių, 2 g skaidulų, 4 g cukraus, 20 g baltymų.