Pomidorų joe sriuba | geresni namai ir sodai

Ingridientai

• 2 vidutiniai svogūnai, susmulkinti (1 puodelis)
• 2 saliero stiebeliai, susmulkinti (1 puodelis)
• 2 vidutinės morkos, supjaustytos (1 puodelis)
• 2 šaukštų sviesto
• 6 vidutiniai pomidorai, nulupti ir supjaustyti ketvirčiais (apie 2 svarus), arba du 14-1 / 2-uncijos. skardines supjaustykite pomidorais, nusausinkite
• 2 puodeliai stiprios kavos
• ½ puodelio vandens
• 1 6 uncijos gali pomidorų pastos
• 2 šaukštelių cukraus
• ½ šaukštelio druskos
• Nedaug brūkšnelių išpilstytų į karštą pipirų padažą
• ¾ puodelio plaktos grietinėlės

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Puode kepkite svogūną, salierą ir morkas karštame svieste ant vidutinės ugnies maždaug 5 minutes arba kol beveik suminkštės, retkarčiais pamaišydami. Įpilkite pomidorų, kavos, vandens, pomidorų pastos, cukraus, druskos ir karštųjų pipirų padažo. Užvirkite; sumažinti šilumą. Dangtelis; troškinkite 20-25 minutes, kol daržovės suminkštės. Šiek tiek atvėsinkite.

• 2 žingsnis

  Pusę pomidorų mišinio sudėkite į trintuvą arba maisto kombainą. Dangtelis; sumaišykite iki vientisos masės. Sumaišykite likusį pomidorų mišinį. Grąžinkite viską į puodą. Įmaišykite 1/4 puodelio plaktos grietinėlės; šiluma per. Maišymo dubenyje mažu greičiu plakite likusį plaktą grietinėlę elektriniu mikseriu, kol susidarys minkštos smailės. Ant kiekvienos porcijos šaukštą šaukštelio plaktos grietinėlės. Gaminamos nuo 6 iki 8 patiekalų porcijų.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 164 kalorijos (7 g sočiųjų riebalų, 1 g polinesočiųjų riebalų, 3 g mononesočiųjų riebalų), 39 mg cholesterolio, 378 mg natrio, 14 g angliavandenių, 3 g skaidulų, 7 g cukraus, 3 g baltymų.