„Tex-mex“ špinatų omletas. | geresni namai ir sodai

Turinys:

Ingridientai

1 puodelis atšildyto kiaušinių produkto, atšildytas, arba 4 kiaušiniai
1 valgomasis šaukštas užkandžiavo šviežiu kalendra
Dash druska
Dash maltas kmynas
Nelipnus kepimo purškiklis
¼ puodelio susmulkinto Monterey Jack sūrio su jalapeño čili pipirais, sumažinto riebumo čederio sūriu arba sumažinto riebumo šveicarišku sūriu, susmulkintu (1 uncija)
¾ puodelio šviežių kūdikių špinatų lapų
1 receptas Kukurūzų-pipirų malonumas

1 žingsnis
Į vidutinio stiprumo maišymo dubenį plakite kiaušinių produktą, kalendrą, druską ir kmynus plaktuvu arba plaktuvu iki plakimo.
2 žingsnis
Padenkite nešildomą 10 colių ilgio keptuvę su nelipnia plėvele su virimo purškikliu. Įkaitinkite keptuvę ant vidutinės ugnies arba tol, kol keptuvė įkais.
3 žingsnis
Į paruoštą keptuvę supilkite kiaušinių mišinį. Virkite, nemaišydami, kol kiaušinių mišinys pradės formuotis dugne ir jo kraštuose. Apvyniokite mentelę aplink keptuvės kraštą, pakeldami kiaušinių mišinį, kad po jo neištekėtų nevirtos porcijos. Tęskite virimą ir kraštų pakėlimą, kol kiaušinių mišinys bus beveik paruoštas. Pabarstykite sūriu. Viršuje yra trys ketvirtadaliai špinatų ir pusė kukurūzų-pipirų. Naudodamiesi mentele, omleto kraštą iš dalies pakeiskite ir užlenkite ant įdaro. Viršuje su likusiais špinatais ir likusiais skanėstais. Perpjaukite omletą per pusę; perkelkite omletą į šiltas lėkštes.

Vienai porcijai: 142 kalorijos (3 g sočiųjų riebalų, 12 mg cholesterolio, 393 mg natrio, 9 g angliavandenių, 2 g skaidulų, 17 g baltymų.

1 žingsnis
Nedideliame dubenyje sumaišykite raudonuosius saldžiuosius pipirus, šaldytus viso grūdo kukurūzus, raudonąjį svogūną ir šviežią kalendrą. Atlieka 2 porcijas.

$„Tex-mex“ špinatų omletas. | geresni namai ir sodai$