Saldus ir aštrus edamame-jautienos kepsnys geresni namai ir sodai

Ingridientai

• 4 arbatiniai šaukšteliai rapsų aliejaus
• 2 šaukšteliai smulkiai supjaustyto šviežio imbiero
• 3 puodeliai supakuotų šviežių supjaustytų maišant kepti daržovių
• 8 uncijos jautienos nugarinės kepsnys, supjaustytas riebalais ir supjaustytas labai plonomis kąsnio dydžio juostelėmis
• 1 puodelis šaldytų gliaudytų saldžiųjų pupelių („edamame“)
• 3 šaukštai hoisin padažo
• 2 šaukštai ryžių acto
• 1 šaukštelis raudonos čili pastos
• 1 8, 8 uncijos maišelis virtų viso grūdo rudųjų ryžių

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Nelipniame wok ar keptuvėje įkaitinkite pusę aliejaus ant vidutinės-stiprios ugnies. Virkite ir maišykite imbierą 15 sekundžių. Sudėkite daržoves. Virkite ir maišykite 4 minutes arba kol traškiai suminkštės. Pašalinkite daržoves.

• 2 žingsnis

  Įpilkite likusio aliejaus į wok. Virkite ir maišykite jautieną ir edamame 2 minutes arba kol jautiena paruduos. Grąžinkite daržoves į wok. Dubenyje sumaišykite hoziną, actą ir čili pastą. Įpilkite į jautienos mišinį, išplakite. Šiluma per.

• 3 žingsnis

  Tuo tarpu kaitinkite ryžius pagal pakuotės nurodymus. Patiekite jautieną ant ryžių. Atlieka 4 porcijas.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 330 kalorijų (2 g sočiųjų riebalų, 2 g polinesočiųjų riebalų, 4 g mononesočiųjų riebalų), 24 mg cholesterolio, 272 mg natrio, 34 g angliavandenių, 5 g skaidulų, 7 g cukraus, 22 g baltymų.