Sojos ir sezamo kiauliena geresni namai ir sodai

Turinys:

Ingridientai

1 1 svaro kiaulienos nugarinės
¼ puodelio sumažinto natrio sojų padažo
1 valgomasis šaukštas katžolės
¼ šaukštelio česnako miltelių
2 - 3 šaukštai skrudintų sezamo sėklų

Nurodymai

1 žingsnis
Trinkite riebalus iš kiaulienos. Kiaulieną sudėkite į sandarų plastikinį maišelį, įdėtą į negilų indą. Dėl marinato nedideliame dubenyje sumaišykite sojos padažą, kačių sultinį ir česnako miltelius. Užpilkite ant kiaulienos; ruonių maišas. Marinuokite šaldytuve 4–24 valandas, retkarčiais apversdami maišą.

2 žingsnis
Nusausinkite kiaulieną, išmesdami marinatą. Įdėkite kiaulieną ant stovo į negilią kepimo skardą. Kepkite 425 laipsnių F orkaitėje 20–30 minučių arba kol bus padaryta (160 laipsnių F). Pabarstykite sezamo sėklas ant folijos gabalėlio; atsargiai suvyniokite kiaulieną į sezamo sėklas. Atlieka 4 porcijas.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 162 kalorijos (1 g sočiųjų riebalų, 1 g polinesočiųjų riebalų, 2 g mononesočiųjų riebalų), 73 mg cholesterolio, 357 mg natrio, 2 g angliavandenių, 1 g skaidulų, 0 g cukraus, 25 g baltymų.