Rūkyta vištiena ir šparagai geresni namai ir sodai

Ingridientai

• ½ puodelio smulkiai supjaustyto svogūno (1 vidutinis)
• ⅓ puodelio smulkiai supjaustytų raudonųjų saldžiųjų pipirų
• 2 šaukštų sviesto
• 8 uncijos šparagai, supjaustyti ir supjaustyti į 1 colio gabaliukus
• ¼ puodelio vištienos sultinio
• 4 puodeliai rūkytos vištienos ar kalakutienos, supjaustyti kąsnio dydžio kubeliais
• ¾ puodelio lengvo majonezo
• 1 ¼ puodelio pieno
• 1 ¼ puodelio vištienos sultinio
• 6 kiaušiniai
• 2 šaukštus užkandžiavo šviežiu laiškiniu česnaku
• 2 šaukštai šalies Dižono stiliaus garstyčių
• ½ šaukštelio druskos
• ½ šaukštelio maltų juodųjų pipirų
• 8 puodeliai kubeliais pjaustytų česnako ir žolelių židinio (1 colio kubeliai)
• 6 uncijos krapų Havarti sūrio, susmulkintų (1 1/2 puodelio)

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Didelėje keptuvėje kepkite svogūną ir saldžius pipirus karštame svieste ant vidutinės ugnies 3 minutes, retkarčiais pamaišydami. Įpilkite šparagų ir 1/4 puodelio vištienos sultinio. Uždenkite ir troškinkite apie 3 minutes arba kol šparagai taps traškūs ir švelnūs. Perkelkite daržoves į didelį dubenį; leiskite šiek tiek atvėsti.

• 2 žingsnis

  Į daržovių mišinį įpilkite rūkytos vištienos ir majonezo; gerai ismaisyti. Kitame dubenyje išplakite pieną, 1 1/4 puodelio vištienos sultinio, kiaušinius, laiškinį česnaką, garstyčias, druską ir juoduosius pipirus.

• 3 žingsnis

  Lengvai sutepkite 3 ketvirčių stačiakampį kepimo indą. Paruoštą patiekalą paskleiskite pusę fokuso kubelių; tolygiai aptepkite vištienos mišiniu. Likusius židinio kubelius tolygiai paskirstykite ant vištienos mišinio. Atsargiai supilkite kiaušinių mišinį. Indą sandariai uždenkite plastikine plėvele. Šaldytuve per naktį.

• 4 žingsnis

  Įkaitinkite orkaitę iki 350 ° F. Prieš kepdami leiskite sluoksniams stovėti 15 minučių kambario temperatūroje. Atidengti; kepkite 40–45 minutes arba iki pastovėjimo ir šviesiai rudos spalvos. Pabarstykite Havarti sūriu; kepkite dar apie 10 minučių arba kol sūris išsilydys.

Patarimas prieš gaminį

Paruoškite šį kepinį iš anksto, prieš tai paruošdami. Paruoškite taip, kaip nurodyta, tada per naktį pašaukite į orkaitę. Norėdami patiekti, įkaitinkite orkaitę iki 350 laipsnių. Prieš kepdami leiskite sluoksniams 15 minučių pastovėti kambario temperatūroje. Atidengti; kepkite 40–45 minutes arba iki pastovėjimo ir šviesiai rudos spalvos. Pabarstykite Havarti sūriu; kepkite dar apie 10 minučių arba kol sūris išsilydys.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 281 kalorija (6 g sočiųjų riebalų, 0 g polinesočiųjų riebalų, 2 g mononesočiųjų riebalų), 158 mg cholesterolio, 1215 mg natrio, 14 g angliavandenių, 1 g skaidulų, 4 g cukraus, 20 g baltymų.