Lėtas kumpis, gouda ir bulvių kepimas geresni namai ir sodai

Ingridientai

• 4 puodeliai šaldytų kubeliais supjaustytų rudųjų bulvių
• 8 uncijos sumažinto natrio virto kumpio, supjaustyto
• 1 puodelis susmulkinto „Gouda“ sūrio (4 uncijos)
• ¾ puodelio smulkintų raudonųjų saldžiųjų pipirų (1 vidutinis)
• ½ puodelio pjaustyto svogūno (1 vidutinis)
• Atšildyti 6 kiaušiniai, lengvai sumušti, arba 1 1/2 puodelio atšaldyto ar sušaldyto kiaušinių produkto
• 1 10, 75 uncijos gali būti kondensuotas grybų sriubos sumažintas natrio kremas
• ½ puodelio neriebaus pieno
• ⅛ šaukštelio maltų juodųjų pipirų
• 8 neriebūs viso grūdo angliški keksai, padalinti ir paskrudinti

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Į 3 1/2 arba 4 ketvirčių lėtą viryklę derinkite maišos rudus, kumpį, sūrį, saldžiuosius pipirus ir svogūną. Minkykite, kol gerai išmaišysite. Vidutiniame dubenyje išplakite kiaušinius, sriubą, pieną ir juoduosius pipirus. Supilkite bulvių mišinį į viryklę.

• 2 žingsnis

  Uždenkite ir virkite ant silpnos ugnies 6–7 valandas.

• 3 žingsnis

  Patiekite kumpio mišinį ant angliškų bandelių.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 392 kalorijos (5 g sočiųjų riebalų, 2 g polinesočiųjų riebalų, 3 g mononesočiųjų riebalų), 189 mg cholesterolio, 886 mg natrio, 53 g angliavandenių, 7 g skaidulų, 9 g cukraus, 22 g baltymų.