Turinys:
Ingridientai
Nurodymai
-
Nupjaukite ir išmeskite vištienos sparnelių galiukus. Iškirpkite sparnus ties jungtimis, kad susidarytumėte 24 gabalus. Vidutiniškai aukštoje 12 colių ketaus keptuvėje įkaitinkite aliejų. Pridėkite sparnus; virkite 10 minučių arba kol paruduos, vieną kartą sukdami. Nusausinkite riebalus.
-
Ant vištienos sparnelių užpilkite azijietiško imbiero ir sojos padažo arba ananasų teriyaki padažo. Troškinkite, uždenkite, 5 minutes. Troškinkite neuždengę dar 10–15 minučių arba tol, kol vištiena nebebus rausva ir padažas šiek tiek sutirštės, retkarčiais pamaišant. Jei norite, pabarstykite žaliais svogūnais.
Azijietiškas imbieras ir sojų padažas
Mažame dubenyje sumaišykite 1/2 puodelio sauso baltojo vyno, 1/3 puodelio plonai supjaustyto šviežio imbiero; 1/4 puodelio sumažinto natrio sojų padažo; 2 šaukštai. kiekvieno hoisin padažo, šaldyto apelsinų sulčių koncentrato ir medaus; 1 šaukštelis. Kinietiški penkių prieskonių milteliai; ir 1 skiltelė česnako, supjaustyta plonais griežinėliais.
Ananasų Teriyaki padažas
Mažame dubenyje sumaišykite 1/2 puodelio kiekvieno sumažinto natrio sojų padažo ir sake arba sauso baltojo vyno, 1/3 puodelio nesaldintų ananasų sulčių, 2 šaukštus. kiekvienas medus ir plonai pjaustytas šviežias imbieras ir 1 skiltelė česnako skiltelės, supjaustytos plonais griežinėliais.Pervinė porcija: tokia pati, kaip aukščiau, išskyrus 136 kalorijas, 5 g angliavandenių, 4 g bendro cukraus, 1% vitamino C, 329 mg natrio
Mitybos faktai
Vienai porcijai: 148 kalorijos (2 g sočiųjų riebalų, 2 g polinesočiųjų riebalų, 3 g mononesočiųjų riebalų), 65 mg cholesterolio, 228 mg natrio, 7 g angliavandenių, 0 g skaidulų, 5 g cukraus, 11 g baltymų.
