Krevetėmis ir šonine įdarytos bulvės kūdikiams geresni namai ir sodai

Ingridientai

• 14 mažyčių naujų bulvių (apie 1 1/4 svaro)
• 2 šaukštai Dižono stiliaus garstyčių
• 1 šaukšto alyvuogių aliejaus
• 1 šaukštelis „Old Bay®“ prieskonių (jūros gėrybių prieskoniai)
• 1 7 uncijos pakuotė šaldytų nuluptų virtų krevečių, atšildytos, nusausintos ir susmulkintos
• ½ 8 uncijos pakelio grietinėlės sūrio, suminkštinto
• 1 puodelis susmulkinto „Gouda“ sūrio (4 uncijos)
• 5 griežinėliai šoninės, traškiai virti, nusausinti ir sutrinti
• 1 šaukštelis „Old Bay®“ prieskonių (jūros gėrybių prieskoniai) *
• ¼ puodelio sukapoto šviežio laiškinio česnako (neprivaloma)

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Įkaitinkite orkaitę iki 425 ° F. Bulves perpjaukite išilgai per pusę. Bulvių minkštimą išimkite iš mažo melionų ballelio arba labai mažo šaukšto, palikdami 1/4 colių lukštus. Iškirpkite ploną riekelę iš kiekvienos bulvės pusės, kad ji stovėtų vertikaliai. Įdėkite bulves, supjaustytas puse į viršų, į 15x10x1 colių dydžio kepimo skardą.

• 2 žingsnis

  Mažame dubenyje sumaišykite garstyčias, aliejų ir 1 šaukštelį „Old Bay®“ prieskonių. Bulvių lukštų vidus tepamas garstyčių mišiniu. Kepkite apie 30 minučių arba kol bulvės suminkštės.

• 3 žingsnis

  Tuo tarpu įdarui nedideliame dubenyje sumaišykite krevetes, grietinėlės sūrį, „Gouda“ sūrį, šoninę ir 1 arbatinį šaukštelį „Old Bay®“ prieskonių. Šaukšto įdaras į bulvių lukštus, šiek tiek sumaltas.

• 4 žingsnis

  Kepkite dar 12–15 minučių arba tol, kol įdaras perkais ir sūris išsilydys. Patiekite šiltai arba kambario temperatūroje. Jei norite, papuoškite laiškiniu česnaku.

*

Jei jūsų prieskoniai yra rupūs, prieš naudojimą sutrinkite.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 63 kalorijos (2 g sočiųjų riebalų, 0 g polinesočiųjų riebalų, 1 g mononesočiųjų riebalų), 24 mg cholesterolio, 168 mg natrio, 3 g angliavandenių, 0 g skaidulų, 0 g cukraus, 4 g baltymų.