Kalėdų senelio paprasti pyragėliai geresni namai ir sodai

Ingridientai

• 1 pakelis 2 sluoksnių dydžio geltono pyrago mišinio
• ⅓ puodelio sviesto, ištirpinto
• 2 kiaušiniai
• ¼ puodelio vandens
• 3 šaukštai raudonų, žalių ir baltų valgomųjų konfeti šlakelių
• ½ 16 uncijų skardinės vanilės (3/4 puodelio)
• 1 3 uncijos pakuotės grietinėlės sūrio, suminkštinto

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Įkaitinkite orkaitę iki 350 laipsnių temperatūros. Ištieskite du didelius sausainių lapelius pergamento popieriumi; atidėti. Dideliame dubenyje sumaišykite pyrago mišinį, tirpintą sviestą, kiaušinius ir vandenį mediniu šaukštu iki vientisos ir tirštos.

• 2 žingsnis

  Kiekvienam sausainiui tešlą išmeskite iš apvalių matavimo šaukštų, 2 colių atstumu, ant paruoštų sausainių lakštų. Pabarstykite tešlos piliakalnius konfeti pabarstukais. Kepkite įkaitintoje orkaitėje 10–12 minučių arba tol, kol sausainiai lengvai paruduos ir kraštai pasidarys. Perkelkite slapukus į vielinį stelažą; leisk atvėsti.

• 3 žingsnis

  Į vidutinio stiprumo maišymo dubenį maišant maišant su grietinėlės sūriu gerai išmaišyti.

• 4 žingsnis

  Kiekvieno sausainio apatinėje pusėje paskleiskite suapvalintą šaukštą šaldymo mišinio, paskleisdami kraštus. Viršuje su likusiais sausainiais, plokščiomis pusėmis žemyn, lengvai paspausdami sausainius. Gamina apie 12 sumuštinių sausainių.

Patarimai

Tarp vaškuoto popieriaus lakštų sandarioje taroje sluoksniuokite neužpildytus sausainius; dangtis. Laikyti kambario temperatūroje iki 3 dienų arba užšaldyti iki 3 mėnesių. Norėdami patiekti, atšildykite sausainius, jei jie užšaldyti. Surinkite, kaip nurodyta 3 ir 4 žingsniuose. Jei užpildyti sausainiai, įvyniokite juos atskirai į plastikinę plėvelę. Atšaldykite iki 2 dienų arba užšaldykite iki 3 mėnesių.