Rozmarinų, vyšnių ir kumpių įdaro puodeliai geresni namai ir sodai

Turinys:

Ingridientai

1 šaukšto sviesto
2 puodeliai 1/2 colio kubelių butternut moliūgo (apie 9 uncijos)
½ puodelio pjaustyto svogūno
¼ puodelio pjaustytų salierų
¼ puodelio supjaustytų migdolų
¾ puodelio 1/4 colių kubelių virto kumpio
¼ puodelio pjaustytų džiovintų vyšnių
1 arbatinį šaukštelį užlaužto šviežio rozmarino arba 1/4 šaukštelio džiovinto rozmarino susmulkinkite
¼ šaukštelio druskos
¼ šaukštelio sutrintų juodųjų pipirų
Džiovintų 5 puodelių 1/2 colių kubelių šalies stiliaus viso grūdo duonos (8 uncijos) *
1 kiaušinis, lengvai sumuštas
¾ puodelio sumažinto natrio vištienos sultinio

Nurodymai

1 žingsnis
Įkaitinkite orkaitę iki 350 ° F. Dvylika 2 1/2 colių muffino puodelių su folijos kepimo puodeliais.
2 žingsnis
Didelėje keptuvėje ant vidutinės ugnies ištirpinkite sviestą. Įpilkite kitus tris ingredientus (per salierą); virkite 6 minutes, retkarčiais pamaišydami. Įmaišykite migdolus; virkite dar 3 minutes. Įmaišykite kitus penkis ingredientus (per pipirus).
3 žingsnis
Dideliame dubenyje sumaišykite moliūgų mišinį ir duonos kubelius. Įpilkite kiaušinio ir sultinio, minkydami švelniai sudrėkinkite. Į kiekvieną paruoštą muffino puodelį įpilkite šaukštelį maždaug 1/3 puodelio mišinio; lengvai paspauskite. Jei norite, uždenkite folija ir atvėsinkite iki 24 valandų.
4 žingsnis
Kepkite 20 minučių arba kol įkais (165 ° F). 5 minutes atvėsinkite muffin puodeliuose ant vielos stovo. Išimkite iš muffin puodelių. Patiekite šiltai.

*

Norėdami išdžiovinti duoną, paskleiskite duonos kubelius 15x10 colių dydžio kepimo skardoje. Lengvai uždenkite ir palikite pastovėti per naktį. Arba pašildykite orkaitę iki 300 ° F. Kepkite 10–15 minučių arba kol išdžius, du kartus maišydami; Saunus. Duona ir toliau bus sausa ir traški, nes atvės.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 233 kalorijos (3 g sočiųjų riebalų, 2 g polinesočiųjų riebalų, 3 g mononesočiųjų riebalų), 47 mg cholesterolio, 588 mg natrio, 30 g angliavandenių, 5 g skaidulų, 8 g cukraus, 11 g baltymų.