Skrudintų pomidorų kečupas geresni namai ir sodai

Turinys:

Ingridientai

3 puodeliai asorti mažų pomidorų
½ vidutinio svogūno, smulkiai supjaustyto (1/4 puodelio)
1 šviežias jalapeno čili pipiras, su koteliu, sėklomis ir smulkiai pjaustytas
1 šaukšto laimo sulčių
1 šaukštas medaus
¼ šaukštelio druskos

Nurodymai

1 žingsnis
Įkaitinkite orkaitę iki 400 ° F. Ištieskite 15x10x1 colių dydžio kepimo skardą su folija. Visus ingredientus sudėkite į paruoštą keptuvę ir išminkykite. Skrudinkite neuždengtą 20–25 minutes arba tol, kol luobelės sprogo ir didžioji skysčio dalis išgaravo, maišydami vieną ar du kartus. Nuimkite ir šiek tiek atvėsinkite. Įdėkite į virtuvės kombainą arba maišytuvą; uždenkite ir apdorokite arba sumaišykite iki vientisos masės.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 10 kalorijų (0 g sočiųjų riebalų, 0 g polinesočiųjų riebalų, 0 g mononesočiųjų riebalų), 0 mg cholesterolio, 31 mg natrio, 2 g angliavandenių, 0 g skaidulų, 2 g cukraus, 0 g baltymų.