Rhu uogų bandelės | geresni namai ir sodai

Ingridientai

• 2 ½ puodelio universalių miltų
• ¼ puodelio supakuoto rudojo cukraus
• ¾ šaukštelio malto kardamono
• ⅛ šaukštelio druskos
• ¼ puodelio šalto sviesto, supjaustykite
• ¼ puodelio smulkiai supjaustytų šviežių rabarbarų
• ½ puodelio granuliuoto cukraus
• 2 ½ šaukštelių kepimo miltelių
• ¼ šaukštelio druskos
• 2 kiaušiniai
• ¾ puodelio paprasto graikiško jogurto
• 6 šaukštai sviesto, išlydytas
• 1 ½ puodelio 1/2 colio gabaliukų šviežių rabarbarų
• ½ puodelio šviežių mėlynių

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Įkaitinkite orkaitę iki 375 ° F. Lengvai padenkite penkiolika 2 1/2 colių muffino puodelių nelipniu virimo purškikliu. Arba priklijuokite prie popierinių kepimo puodelių ir padenkite virimo purškikliu.

• 2 žingsnis

  Strebelio užpylimas: mažame dubenyje sumaišykite 1/2 puodelio miltų, rudąjį cukrų, 1/4 šaukštelio. kardamono, ir 1/8 šaukštelio. druska. Supjaustykite 1/4 puodelio šalto sviesto, kol mišinys primena rupius trupinius. Įmaišykite į 1/4 puodelio smulkiai supjaustytų rabarbarų.

• 3 žingsnis

  Vidutiniame dubenyje sumaišykite 2 puodelius miltų, granuliuotą cukrų, kepimo miltelius, 1/2 šaukštelio. kardamono, ir 1/4 šaukštelio. druska.

• 4 žingsnis

  Dubenyje išplakite kiaušinius, jogurtą ir išlydytą sviestą; įpilkite visus iškart į sausą mišinį. Maišykite, kol sudrėkins. (Tešla bus tiršta ir puri.) Sulenkite į 1 1/2 puodelio rabarbarų ir mėlynių.

• 5 žingsnis

  Šaukštu tešlos supilkite į paruoštus keksų puodelius, užpildydami kiekvieną maždaug du trečdalius. Pabarstykite streuselio užpilu. Kepkite nuo 25 iki 30 minučių arba tol, kol auksinės spalvos ir į vidurį įdėtas dantų krapštukas pasirodys švarus. 10 minučių atvėsinkite muffin puodeliuose ant vielinių lentynų. Pašalinti. Šiek tiek atvėsinkite ant vielinių lentynų. Patiekite šiltai. Gamina 15 bandelių.

Patarimai

Atvėsintus bandeles ne ilgiau kaip 24 valandas laikykite hermetiškame inde kambario temperatūroje arba pažymėkite ir užšaldykite iki 3 mėnesių.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 208 kalorijos (5 g sočiųjų riebalų, 1 g polinesočiųjų riebalų, 2 g mononesočiųjų riebalų), 46 mg cholesterolio, 216 mg natrio, 28 g angliavandenių, 1 g skaidulų, 11 g cukraus, 4 g baltymų.