Raudonai baltos ir mėlynos spurgos trumpieji pyragaičiai geresni namai ir sodai

Ingridientai

• ⅓ puodelio cukraus
• ½ šaukštelio kukurūzų krakmolo
• ¼ šaukštelio druskos
• 2 šaukštai vandens
• 1 šaukštelio citrinos sulčių
• 2 puodeliai šviežių mėlynių
• 6 paprastos pyrago spurgos, perpjautos pusiau horizontaliai
• 3 - 4 puodeliai šviežių uogų, tokių kaip avietės, mėlynės ir (arba) supjaustytos braškės
• Suslėgtas plaktas desertinis įdaras

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Padažui vidutiniame puode sumaišykite cukrų, kukurūzų krakmolą ir druską; įmaišykite į vandenį ir citrinos sultis. Įmaišykite 2 puodelius mėlynių. Virkite ant vidutinės ugnies, kol sutirštės ir pasidarys burbuliukai, dažnai maišydami. Virkite ir maišykite dar 2 minutes. Saunus.

• 2 žingsnis

  Norėdami anglis ar dujines groteles, spurgos puseles ant uždengtų grotelių stovo padėkite tiesiai ant vidutinės ugnies. Kepkite 2–3 minutes arba tol, kol įkaitinsite ir pasirodys auksinės grotelių žymės, vieną kartą pasukant ant grotelių.

• 3 žingsnis

  Padalinkite spurgos puseles tarp patiekiamų patiekalų. Į viršų su uogomis, padažu ir plakta padažu.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 304 kalorijos (4 g sočiųjų riebalų, 2 g polinesočiųjų riebalų, 6 g mononesočiųjų riebalų), 5 mg cholesterolio, 363 mg natrio, 48 g angliavandenių, 5 g skaidulų, 28 g cukraus, 4 g baltymų.