Raudona bananų vištiena geresni namai ir sodai

Ingridientai

• 2 ½ - 3 svarai mėsingos vištienos gabalėlių
• 1 šaukšto kepimo aliejaus
• 2 dideli svogūnai, supjaustyti žiedais
• 1 12 uncijų butelio alaus
• 1 šaukštas rudojo cukraus
• ¼ - 0, 5 šaukštelio maltų raudonųjų pipirų
• ¼ šaukštelio druskos
• 5 vidutiniai raudoni bananai arba neprinokę „Cavendish“ bananai, supjaustyti į 3/4 colių storio gabalėlius
• 1 šaukštas kukurūzų krakmolo

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Nuplaukite vištieną; paglostyti sausai. Įkaitinkite aliejų 12 colių keptuvėje; pridėti vištienos. Virkite vištą, neuždengtą, 10 minučių ant vidutinės ugnies. Pasukite vištieną; suberkite svogūną ir virkite dar 5 minutes arba kol vištiena ir svogūnai lengvai paruduos. Nusausinkite riebalus. Atsargiai įpilkite 1–1 / 4 puodelių alaus, rudojo cukraus, raudonųjų pipirų ir druskos.

• 2 žingsnis

  Užvirkite; sumažinti šilumą. Troškinkite, uždenkite, 15 minučių. Atidengti; sudėkite bananus ir virkite dar 12 minučių arba kol vištiena iškeps.

• 3 žingsnis

  Išimkite šaukštą pjaustytą vištieną, svogūną ir bananą į lėkštę; uždenkite, kad būtų šilta. Išmatuokite likusį skystį ir, jei reikia, įpilkite vandens į bendrą 1 puodelį.

• 4 žingsnis

  Grąžinkite vištienos ir skysčio mišinį į keptuvę. Sumaišykite likusį 1/4 puodelio alaus ir kukurūzų krakmolo; pridėti prie keptuvės. virkite ir maišykite ant vidutinės ugnies, kol sutirštės ir pasidarys burbuliukai; virkite dar 1 - 2 minutes. Jei norite, patiekite vištieną ir padažą ant karštų ryžių. Atlieka 6 porcijas.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 383 kalorijos, (3 g sočiųjų riebalų, 86 mg cholesterolio, 178 mg natrio, 33 g angliavandenių, 3 g skaidulų, 27 g baltymų.