Aviečių plakta | geresni namai ir sodai

Ingridientai

• 1 puodelis šviežių ar šaldytų aviečių
• 1 3 uncijos pakuotės aviečių skonio želatinos
• 1 puodelio verdančio vandens
• ⅔ puodelio šalto vandens
• 1 8 uncijos dėžutės vanilinio neriebaus jogurto

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Atšildykite avietes, jei užšaldytos; nusausinti.

• 2 žingsnis

  Vidutiniame maišymo inde želatiną ištirpinkite verdančiame vandenyje. Įpilkite šalto vandens. Uždenkite ir atvėsinkite maždaug 45 minutes arba kol iš dalies pasidarys (neišplaktų kiaušinių baltymų konsistencija).

• 3 žingsnis

  Įpilkite jogurto. Plakite elektriniu maišytuvu vidutiniu greičiu nuo 1 iki 2 minučių arba tol, kol pasidarys lengvas ir putotas. Jei reikia, atvėsinkite mišinį, kol šaukštas išbrinks.

• 4 žingsnis

  Tuo tarpu pusę aviečių padalinkite į 6 desertinius patiekalus. Šaukštas želatinos mišinio ant viršaus. Papuoškite likusiomis avietėmis. Atšaldykite 30 minučių arba iki tvirtos. Atlieka 6 porcijas.

Patarimai

Uždenkite ir atšaldykite iki 24 valandų.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 97 kalorijos, 2 mg cholesterolio, 72 mg natrio, 20 g angliavandenių, 3 g baltymų.