Aviečių ir grietinėlės sūrio pyragas geresni namai ir sodai

Ingridientai

• Nelipnus kepimo purškiklis
• 1 ¼ puodelio universalių miltų
• 1 ¼ šaukštelių kepimo miltelių
• 1 šaukštelio smulkiai supjaustytos citrinos ar apelsino žievelės
• ¼ šaukštelio kepimo sodos
• ¼ šaukštelio druskos
• ¾ puodelio granuliuoto cukraus
• 3 šaukštai sviesto arba margarino, suminkštinti
• ¼ puodelio atšaldytą ar užšaldytą kiaušinių produktą, atšildytą
• 1 šaukštelio vanilės
• ½ puodelio pasukų
• 2 uncijos sumažinto riebumo sūrio (Neufchâtel), suminkštinto
• ¼ puodelio granuliuoto cukraus
• 2 šaukštai atšaldytos ar užšaldytos kiaušinių produkto, atšildytos
• 1 puodelis aviečių arba plonai supjaustytų abrikosų ar nektarinų
• Avietės arba plonai pjaustyti abrikosai arba nektarinai (nebūtina) "
• Išsijotas miltelinis cukrus

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Lengvai uždenkite 9x1-1 / 2 colių apvalią kepimo skardą su kepimo purškikliu; atidėti. Vidutiniame dubenyje sumaišykite miltus, kepimo miltelius, citrinos žievelę, kepimo soda ir druską. Atidėti.

• 2 žingsnis

  Vidutinio maišymo dubenyje elektriniu mikseriu plakite 3/4 puodelio granuliuoto cukraus ir sviesto vidutiniu ir dideliu greičiu, kol sumaišysite. Įpilkite 1/4 puodelio kiaušinių produkto ir vanilės. Plakite mažu ar vidutiniu greičiu 1 minutę. Į kiaušinių mišinį pakaitomis įpilkite miltų mišinio ir pasukų, plakdami, kol po kiekvieno įdėjimo jie sumaišomi. Supilkite į paruoštą keptuvę.

• 3 žingsnis

  Mažame maišymo dubenyje vidutiniu ir dideliu greičiu plakite grietinėlės sūrį ir 1/4 puodelio granuliuoto cukraus, kol sumaišysite. Įpilkite 2 šaukštus kiaušinių produkto. Plakite, kol sumaišysite. Ant tešlos keptuvėje išdėliokite 1 puodelį aviečių. Supilkite grietinėlės sūrio mišinį ant visų.

• 4 žingsnis

  Kepkite 375 laipsnių F orkaitėje 30–35 minutes arba tol, kol šalia centro įkištas medinis dantų krapštukas pasirodys švarus. Šiek tiek atvėsinkite ant vielos stovo. Patiekite šiltai. Jei norite, papildykite vaisiais. Pabarstykite milteliniu cukrumi. Padaroma 10 porcijų.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 193 kalorijos (3 g sočiųjų riebalų, 15 mg cholesterolio, 228 mg natrio, 33 g angliavandenių, 1 g skaidulų, 4 g baltymų.