Rančos kiaulienos kepsnys geresni namai ir sodai

Ingridientai

• 1 2, 5 svaro kiaulienos kepsnys be kaulų
• Nelipnus kepimo purškiklis
• 1 svaras naujų raudonos spalvos bulvių, perpus sumažintas
• 1 10, 75 uncijos gali būti kondensuotas vištienos sriubos grietinėlė
• 1 8 uncijos pakelis grietinėlės sūrio, supjaustytas kubeliais ir suminkštintas
• 1 0, 4 uncijos rančos sausų salotų padažo
• Šviežiai malti juodieji pipirai (nebūtina)

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Trinkite riebalus iš mėsos. Didelę keptuvę lengvai padenkite virimo purškikliu; pakaitinkite keptuvę ant vidutinės ugnies. Karštoje keptuvėje rudą kepsnį iš visų pusių. Nukelkite nuo ugnies.

• 2 žingsnis

  Įdėkite bulves į lėtą 3-1 / 2 arba 4 ketvirčių viryklę. Padėkite mėsą ant bulvių. Vidutiniame dubenyje išplakite sriubą, grietinėlės sūrį ir salotų padažą. Šaukštą virkite ant mėsos ir bulvių.

• 3 žingsnis

  Uždenkite ir virkite ant silpnos ugnies 9–10 valandų arba ant stiprios ugnies 4–1 / 2–5 valandas. Jei norite, patiekite su šviežiai maltais juodaisiais pipirais. Atlieka 6 porcijas.

Kreminės rančos bulvės:

Paruoškite, kaip aprašyta aukščiau, išskyrus kiaulienos kepsnį, naudokite 2–1 / 2 svaro bulves ir grietinės sūrį pakeiskite viena 8 uncijų dėžute pieno grietine. Uždenkite ir virkite ant silpnos ugnies 7–8 valandas arba ant stiprios ugnies 3–1 / 2–4 valandas. Prieš patiekdami išmaišykite. Gamina apie 6 (1 puodelio) porcijas.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 521 kalorija (15 g sočiųjų riebalų, 2 g polinesočiųjų riebalų, 10 g mononesočiųjų riebalų), 173 mg cholesterolio, 757 mg natrio, 16 g angliavandenių, 1 g skaidulų, 2 g cukraus, 42 g baltymų.