Razinų riešutais užpildyti sausainiai geresni namai ir sodai

Ingridientai

• 3 puodeliai universalių miltų
• 2 šaukštelių kepimo miltelių
• ⅛ šaukštelio druskos
• ½ puodelio sviesto
• ½ puodelio cukraus
• ½ puodelio šviesios spalvos kukurūzų sirupo
• 1 sumuštas kiaušinis
• 2 šaukštai pieno
• ½ šaukštelio vanilės
• ½ šaukštelio citrinos skonio
• 1 receptas razinų ir riešutų įdaru (receptas pateiktas)

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Sumaišykite miltus, kepimo miltelius ir druską; atidėti.

• 2 žingsnis

  Plakite sviestą elektriniu mikseriu vidutiniu greičiu 30 sekundžių. Įpilkite cukraus ir kukurūzų sirupo; plakti, kol kartu. Įpilkite kiaušinių, pieno, vanilės ir citrinos kvapiųjų medžiagų; gerai įveikti. Įpilkite miltų mišinio; plakti mažu greičiu, kol sujungti. Padalinkite tešlą per pusę. Uždenkite ir atšaldykite maždaug 1 valandą arba tol, kol lengvai tvarkysis.

• 3 žingsnis

  Iškočiokite tešlą ant lengvai miltais pabarstyto paviršiaus iki 1/8 colių storio. Supjaustykite į apskritimus 2-1 / 2 colių sausainių pjaustytuvu.

• 4 žingsnis

  Padėkite pusę sausainių ant lengvai suteptų sausainių lakštų. Ant kiekvieno sausainio vidurio šaukštą užpilkite suapvalintą šaukštelį razinų-riešutų įdaro. Viršuje su likusiais sausainiais. Užsandarinkite kraštus šakute. Kepkite 375 laipsnių F. orkaitėje 10 minučių. Nuimkite ir atvėsinkite ant vielos stovo. Gamina apie 32 slapukus.

Patarimai

Kepkite ir atvėsinkite sausainius. Laikyti sandariai uždengtame inde kambario temperatūroje iki 3 dienų.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 126 kalorijos (2 g sočiųjų riebalų, 14 mg cholesterolio, 77 mg natrio, 22 g angliavandenių, 1 g skaidulų, 2 g baltymų.

---

Razinų-riešutų įdaras

Ingridientai

• 1 puodelis susmulkintų razinų
• ¼ puodelio vandens
• 2 šaukštai cukraus
• 1 šaukštas universalių miltų
• ¼ puodelio šviesios spalvos kukurūzų sirupo
• 1 šaukštelio citrinos žievelės
• 1 šaukšto citrinos sulčių
• ¼ puodelio pjaustytų graikinių riešutų

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Puode sumaišykite razinas ir vandenį; užvirkite. Sumažinkite šilumą ir troškinkite uždengtą 5 minutes; nenusausinkite. Sumaišykite cukrų ir universalius miltus; supilkite į razinų mišinį. Įmaišykite kukurūzų sirupą arba medaus citrinos žievelę arba apelsino žievelę, citrinos sultis arba apelsinų sultis. Virkite ir maišykite, kol mišinys užvirs. Nukelkite nuo ugnies. Įmaišykite graikinius riešutus. Saunus.