Greitai lazanijos kepsnys | geresni namai ir sodai

Ingridientai

• 12 uncijų džiovintų ramunėlių arba cellantani makaronų
• 1 svaras birios itališkos dešros
• 1 didelis svogūnas, supjaustytas plonais pleištais
• 1 vidutinis geltonas saldusis pipiras, supjaustytas kąsnio dydžio juostelėmis
• 3 skiltelės česnako, malto
• 1 24 uncijos stiklainio marinara padažo
• 1 arbatinis šaukštelis pankolio sėklų, susmulkintas
• 1 15 uncijų kartono rikotos sūrio
• 1 kiaušinis, lengvai sumuštas
• 1 8 uncijos pakuotė susmulkintų itališkų sūrių (2 puodeliai)

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Įkaitinkite orkaitę iki 375 laipsnių F. Kepkite makaronus pagal pakuotės nurodymus; nusausinti.

• 2 žingsnis

  Į didelę keptuvę kepkite dešrą, svogūną, saldžiuosius pipirus ir česnaką, kol dešra nebebus rausva; nusausinti riebalus. Dešros mišinį perpilkite į labai didelį dubenį. Įmaišykite marinara padažą, pankolio sėklas ir virtus makaronus.

• 3 žingsnis

  Makaronų mišinį perkelkite į 3 ketvirčių stačiakampę kepimo skardą. Vidutiniame dubenyje sumaišykite rikotos sūrį, kiaušinį ir 1 puodelį itališkų sūrio mišinių. Šaukštą rikotos sūrio užpilkite ant makaronų mišinio didelėmis lėlytėmis. Ant viršaus pabarstykite likusius susmulkintus itališkus mišinius. Kepkite neuždengtą 35–40 minučių arba kol perkais. Prieš patiekdami leiskite pastovėti 10 minučių. Padaroma nuo 8 iki 10 porcijų.

Patarimai

Šaukšto mišinį supilkite į 3 ketvirčių stačiakampį kepimo indą. Uždenkite plastikine plėvele. Atšaldykite nuo 2 iki 24 valandų. Nuimkite plastikinę plėvelę. Kepkite 350 laipsnių F orkaitėje 50–60 minučių arba kol įkaitins. Leiskite stovėti taip, kaip nurodyta.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 636 kalorijos, (17 g sočiųjų riebalų, 112 mg cholesterolio, 1133 mg natrio, 47 g angliavandenių, 5 g skaidulų, 34 g baltymų.